しょうゆ(醤油)ラーメン
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏のしょうゆラーメンに関するラーメン詳細レポートを掲載中。昔ながらの東京しょうゆラーメンや動物と魚介を合わせた醤油ラーメンなどに関する詳細レポートをご紹介。
しょうゆ(醤油)ラーメンレポート一覧
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実食日:
最寄り駅 渋谷 渋谷駅東口より徒歩3分。 東口を出て右手の歩道橋で明治通りと国道246号を越えるよう斜めに横断。 渋谷警察署の左側に降り国道246号を進みセブンイレブンの手前を右折しすぐ先右手にある。
ラーメン凪 煮干王 渋谷店 『鯵煮干麺』
煮干しと生姜の相性の良さが良く出たスープを堪能。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 恵比寿 恵比寿駅西口より徒歩3分。 駒沢通りの北側を西に進み吉野家の先を右折しすぐ先右手、恵比寿神社の手前にある。
おおぜき中華そば店 『特濃にぼしそばイカアサリ』
一日限定に相応しい強烈なインパクトに感嘆の声をあげた。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 池袋 池袋駅東口南より徒歩2分。 明治通りを渡りりそな銀行の左手を入り2本目を左折しすぐ先右手にある。
長尾中華そば 東京池袋店 『こく煮干し』
煮干しを冠にしたスープが増える中、酸味が特徴のスープは特徴的。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 新宿 新宿駅西口より徒歩8分。 西口を出て北に向かい小滝橋通りを進む。 二郎の向かいを左に入りすぐ右折してそのまま進むと突き当たりにある。
麺屋 翔 『媛っこ地鶏醤油らーめん』
鶏の旨味が満載のスープに、活きた鶏肉トッピングに感動。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 桶川 JR高崎線桶川駅東口より国道17号に出て北上。 坂田交差点を右折し県道12号をしばらく進み、新幹線を越えて少し先右手にある。
中華そば 輝羅 『煮干しそば』
煮干しをていねいに活かした繊細なスープを堪能。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 新宿 新宿駅東口より徒歩6分。 新宿通りを越え靖国通りを越え、区役所通りの一本手前の東通りを進み歌舞伎花道通りに出た左角手にある。
凪 Noodle BAR 歌舞伎町店 『フルオーダーラーメン』
旨味たっぷりスープにパツン麺、シャキ野菜がフィット。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 飯田橋 飯田橋駅B3出口より徒歩2分。 右手の神楽小路を進み少し先右手のみちくさ横丁に入りすぐ先左手にある。
麺屋 TAKU 『中華そば』
スープ、麺ともに満足のいくレベル。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 新宿 新宿駅東口より徒歩8分。 靖国通りを東に進みミスタードーナツの右手の細道を進み二本目を右折しすぐ先右手の2階にある。
ラーメン凪 新宿煮干 『実録!ゴールデン街の悪夢』
しょっぱ旨のスープはデフォの煮干よりインパクトがある。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 十条 埼京線十条駅西口より徒歩2分。 ロータリー右手のプチロードを進み突き当たりを左折しすぐ左手にある。
らあめんHAJIME 『復活!焼豚ソバ』
味、食感、見た目とインパクトがあるどんぶりは、インパクトだけでなく美味い。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 上尾 高崎線上尾駅西口より徒歩2分。 西口を出て左手のイトーヨーカドー5階にある。
廣島中華そば 兎 上尾店 『広島中華そば』
とっつき易い醤油スープに細麺細もやしがフィット。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 駒沢大学 駒沢公園
日本ラーメン協会プレミアム~ちばき屋 with ゆかいな仲間たち vol.1 『昭和ノスタルジー中華そば』
ノスタルジーという名前の通り懐かしさ溢れ、かつ美味いと言える。
- レコ麺度
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実食日:
最寄り駅 御成門 都営三田線御成門駅A4出口より徒歩4分。 日比谷通りを北上し芝郵便局交差点を右折し少し先左手にある。
ら~麺 もぐや 新橋店【閉店】 『醤油ら~めん』
旨味たんまりの醤油清湯に食感豊かな麺がマッチ。
- レコ麺度