東京を中心とした首都圏のラーメンを一日一麺食べ歩くラーメンブロガー。新店ラーメン店情報・独自視点のラーメンランキング随時更新

中華そば 輝羅

(ちゅうかそば きら)

訪問日: JR高崎線桶川駅東口より国道17号に出て北上。 坂田交差点を右折し県道12号をしばらく進み、新幹線を越えて少し先右手にある。

煮干しをていねいに活かした繊細なスープを堪能。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~14:30、18:00~21:00。 土日祝日11:30~15:30、17:30~スープ切れまで(目安20:00頃)
定休日
木曜日
アクセス
JR高崎線桶川駅東口より国道17号に出て北上。 坂田交差点を右折し県道12号をしばらく進み、新幹線を越えて少し先右手にある。

中華そば 輝羅『煮干しそば』実食レポート

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

菖蒲にあるこのお店。

2013年3月21日オープン。

JR高崎線桶川駅東口より国道17号に出て北上。
坂田交差点を右折し県道12号をしばらく進み、新幹線を越えて少し先右手にある。

駐車場8台。

営業時間は11:30~14:30、18:00~21:00。
土日祝日11:30~15:30、17:30~スープ切れまで(目安20:00頃)。
定休日は木曜日。

カウンター6席、4人用テーブル1、2人用テーブル2、6人用座敷1。

入って右手に券売機。
右手に縦一列にカウンターがあり、カウンター向かいに厨房。
左手にテーブル席があり、左手奥に座敷。

BGMは洋楽ポップス。

メニューは濃厚中華そば、淡麗中華そば、芳醇中華そば、濃厚つけ麺、濃厚辛つけ麺、磯潮つけ麺。
期間限定で、煮干しそば(1日10食)。

トッピングに特製、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ミックスチャーシュー、穂先メンマ、太メンマ、味玉、あおさ、のり、ねぎ、玉ねぎ、辛味(エビ)。

煮干しそば700円を注文。

白ネギスライス、玉ネギ、メンマ、のり半切り、チャーシュー2枚トッピング。

チャーシューは2種類。
脂身少なめでほろっと崩れるやわらかいもの。
片面を炙ったやわらかジューシーのもの。

麺は細麺ややちぢれ。
加水率低め。

ゆるやかなウェーブがかかっている。
軽くパツパツとした食感。
丸富製麺のもの。

スープは鶏+魚介の醤油。
透き通ったきれいな清湯。

カエシは適度に控えめ。
やわらかい旨味のあるあっさりめのボディ。

煮干しそばといってもエグミを効かせたものではない。
旨味甘味がやさしく染み渡る。

これはありな一杯。
煮干しをていねいに活かした繊細なスープを堪能。
正直微妙な場所だが流行るのは納得。

336*280

『煮干しそば』について

価格 煮干しそば:700円
タレ 醤油
ダシ 鶏 魚介
トッピング内容 白ネギスライス、玉ネギ、メンマ、のり半切り、チャーシュー2枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
パツン
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
低め
麺の素材
小麦粉

中華そば 輝羅のラーメン・店舗写真

中華そば 輝羅のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

中華そば 輝羅の地図・アクセス方法

アクセス方法:JR高崎線桶川駅東口より国道17号に出て北上。 坂田交差点を右折し県道12号をしばらく進み、新幹線を越えて少し先右手にある。

住所
埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2032-2 

336*280

中華そば 輝羅の基本情報について

店名 中華そば 輝羅
住所 埼玉県久喜市菖蒲町下栢間2032-2 
最寄り駅 桶川
アクセス方法 JR高崎線桶川駅東口より国道17号に出て北上。 坂田交差点を右折し県道12号をしばらく進み、新幹線を越えて少し先右手にある。
電話番号 0480-85-4899
営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00。 土日祝日11:30~15:30、17:30~スープ切れまで(目安20:00頃)
定休日 木曜日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 6席
テーブル席数 4人用テーブル1、2人用テーブル2、6人用座敷1
オープン日 2013年3月21日
Facebook https://www.facebook.com/chuukasoba.kira?fref=ts
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連キーワード:埼玉県, 高崎線, 久喜

中華そば 輝羅の「煮干しそば」について皆様のコメントをお聞かせ下さい

ラーメン三昧.comを購読し最新情報を受取る

Twitterをフォロー、FaceBookでいいね!するか、Lineで友達に追加頂くことで、首都圏の新規オープンラーメン店情報など最新ラーメン情報をいち早く受け取ることができます。今すぐ下のボタンをクリック!

  • Twitter

  • Twitter

埼玉県エリアのその他のラーメン店

ソラノイロ NIPON

ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON@東京駅の期間限定、冷たい煮干しの塩ラーメン880円よ

記事を読む

焙煎汐蕎麦処 金字塔

ラーメンあいうえお作文、金字塔@赤羽の鬼辛味噌つけそば900円、味玉トッピングより。 「きん」

記事を読む

舎鈴 エキュート赤羽店

ラーメンあいうえお作文、舎鈴@赤羽のヘルシー油そば490円より。 「あ」あまりくどくなく 「

記事を読む

自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店

ラーメンあいうえお作文、ほうきぼし@赤羽の汁なし担々麺880円より。 「ほ」本店の志茂より行き

記事を読む

イマイ帝国

ラーメンあいうえお作文、イマイ帝国@戸田の味噌ラーメン750円、ニンニクアブラより。 「イ」活

記事を読む

麺屋 茅根

ラーメンあいうえお作文、茅根@戸田公園のつけめん730円より。 「ち」力強い活きたもちもち食感

記事を読む

NOODLE BASE TRICK☆STAR

ラーメンあいうえお作文、TRICK☆STAR@桶川のつけめん800円より。 「T」Thicke

記事を読む

つけめんTETSU 赤羽店

ラーメンあいうえお作文、つけめんTETSU@赤羽の牛すじ咖哩スタミナつけめん900円より。 「

記事を読む

天下一品 大宮東口店

ラーメンあいうえお作文、天下一品@大宮のこってり並720円より。 「お」お久しぶり 「お」お

記事を読む

麺屋 鷹尾

ラーメンあいうえお作文、麺屋 鷹尾@西川口の台湾まぜそば780円より。 「た」たっぷりの具とも

記事を読む

336*280

油そば専門店 歌志軒 新栄町店

ラーメンあいうえお作文、歌志軒@新栄町の油そば無双680円より。

麺匠 七福門

ラーメンあいうえお作文、麺匠 七福門@名古屋伏見の熟成味噌ラーメン80

ソラノイロ NIPON

ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON@東京駅の期間限定、冷た

福島壱麺

ラーメンあいうえお作文、福島壱麺@福島の冷やし塩そば800円より。

新地らー麺 近松

ラーメンあいうえお作文、新地らー麺 近松@北新地の味噌白湯ら~麺 徳兵

一軒目

ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

PAGE TOP ↑