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私が選んだ2010年 味噌ラーメンランキング

公開日: : 最終更新日:2014/03/08

2010年ラーメンランキング

味噌ラーメンランキング

1位 らーめん くろく『味噌らぁめん』

らーめん くろく『味噌らぁめん』乳化したスープはかなり粘度の高いドロ系。 麺に絡みまくる。オリジナリティの高い濃厚味噌。 ハイレベルで駅近、価格も適性。らーめん くろく『味噌らぁめん』の続きを読む

2位 そばはうす 不如帰『2010年1月土日限定15食、釜あげつけそば(蛤味噌ホワイトソース仕立て)』

そばはうす 不如帰『2010年1月土日限定15食、釜あげつけそば(蛤味噌ホワイトソース仕立て)』2010年1月の土日限定15食。蛤が効いた味噌。 豚骨清湯がバックサポート。 味噌はほんのちょい濃いめ。そばはうす 不如帰『2010年1月土日限定15食、釜あげつけそば(蛤味噌ホワイトソース仕立て)』の続きを読む

3位 麺屋 雪風(札幌編)『濃厚味噌らーめん』

麺屋 雪風(札幌編)『濃厚味噌らーめん』ほんのりと鶏のねっとり感が舌に残る。 濃厚な味噌との絡みが絶妙。 濃厚だがくどくなくまろやか。麺屋 雪風(札幌編)『濃厚味噌らーめん』の続きを読む

4位 神保町 可以『味噌らあめん』

神保町 可以『味噌らあめん』2010年3月2日オープン。渡辺樹庵氏プロデュース店。流行りの濃厚豚骨魚介を味噌で体現した感じ。他にはない新感覚な味噌。神保町 可以『味噌らあめん』の続きを読む

5位 麺処 花田『味噌ラーメン』

麺処 花田『味噌ラーメン』2010年4月28日オープン新店。甘みが強めの味噌。 厚めな動物ボディが味噌にフィット。 ニンニクがバシッと効いている。。麺処 花田『味噌ラーメン』の続きを読む

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仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵

東京駅にあるこのお店。 2013年9月20日オープン。 ちばき屋のセカンドブランド。

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中華そば 風林『中華そば』

中華そば 風林

西区楠木町にあるこのお店。 2004年6月オープン。 日本料理の店、藤吉が母体。

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つけめん らーめん 荒海

新宿にあるこのお店。 2009年4月21日オープン。 新宿駅南口より徒歩6分。 甲州街

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麺や 葵 日暮里駅前店

日暮里にあるこのお店。 2009年6月20日オープン。 日暮里駅東口より徒歩1分。 東

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初台にあるこのお店。 2014年1月20日オープン。 新橋に1号店でこちらは4店目。

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横浜家系ラーメン とりとん

浦和にあるこのお店。 2013年7月26日オープン。 浦和駅西口より徒歩3分。 西口を

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宇都宮餃子 黄金の華

川口にあるこのお店。 2014年9月26日オープン。 名前の通り宇都宮からの出店。 ラ

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ゴル麺 2号店

横浜にあるこのお店。 2010年4月22日オープン。 本店は同じ横浜駅西口エリアにある。

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油そば専門店 歌志軒 新栄町店

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ラーメンあいうえお作文、麺匠 七福門@名古屋伏見の熟成味噌ラーメン80

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福島壱麺

ラーメンあいうえお作文、福島壱麺@福島の冷やし塩そば800円より。

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