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私が選んだ2010年 味噌ラーメンランキング

公開日: : 最終更新日:2014/03/08

2010年ラーメンランキング

味噌ラーメンランキング

1位 らーめん くろく『味噌らぁめん』

らーめん くろく『味噌らぁめん』乳化したスープはかなり粘度の高いドロ系。 麺に絡みまくる。オリジナリティの高い濃厚味噌。 ハイレベルで駅近、価格も適性。らーめん くろく『味噌らぁめん』の続きを読む

2位 そばはうす 不如帰『2010年1月土日限定15食、釜あげつけそば(蛤味噌ホワイトソース仕立て)』

そばはうす 不如帰『2010年1月土日限定15食、釜あげつけそば(蛤味噌ホワイトソース仕立て)』2010年1月の土日限定15食。蛤が効いた味噌。 豚骨清湯がバックサポート。 味噌はほんのちょい濃いめ。そばはうす 不如帰『2010年1月土日限定15食、釜あげつけそば(蛤味噌ホワイトソース仕立て)』の続きを読む

3位 麺屋 雪風(札幌編)『濃厚味噌らーめん』

麺屋 雪風(札幌編)『濃厚味噌らーめん』ほんのりと鶏のねっとり感が舌に残る。 濃厚な味噌との絡みが絶妙。 濃厚だがくどくなくまろやか。麺屋 雪風(札幌編)『濃厚味噌らーめん』の続きを読む

4位 神保町 可以『味噌らあめん』

神保町 可以『味噌らあめん』2010年3月2日オープン。渡辺樹庵氏プロデュース店。流行りの濃厚豚骨魚介を味噌で体現した感じ。他にはない新感覚な味噌。神保町 可以『味噌らあめん』の続きを読む

5位 麺処 花田『味噌ラーメン』

麺処 花田『味噌ラーメン』2010年4月28日オープン新店。甘みが強めの味噌。 厚めな動物ボディが味噌にフィット。 ニンニクがバシッと効いている。。麺処 花田『味噌ラーメン』の続きを読む

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渋谷にあるこのお店。 2003年5月22日オープン。 渋谷駅明治通り側より徒歩3分。

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上尾にあるこのお店。 2010年4月20日オープン。 JR高崎線上尾駅東口より徒歩9分。

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越前若狭つけ麺工房 海猫屋

浦和美園にあるこのお店。 2010年4月20日オープン。 イオンモール浦和美園店3階のフ

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麺屋 のろし 「函館」

秋葉原にあるこのお店。 2014年3月21日オープン。 本店は函館。 秋葉原駅昭和通り

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竹本島田商店

ラーメンあいうえお作文、竹本島田商店@大つけ麺博 第一陣のマグロあら炊きつけ麺860円より。

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麺処直久 三田店

三田にあるこのお店。 2014年3月16日オープン。 JR田町駅、都営三田線/浅草線三田

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宗家一条流がんこラーメン 池袋店

池袋にあるこのお店。 2007年4月10日オープン。 池袋駅東口より徒歩4分。 サンシ

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麺屋 翔

新宿にあるこのお店。 2007年4月10日オープン。 (2005年11月1日に池袋にオープン

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つけ麺 弐☆゛屋

日進にあるこのお店。 2009年8月15日オープン。 JR川越線日進駅北口より徒歩1分。

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油そば専門店 歌志軒 新栄町店

ラーメンあいうえお作文、歌志軒@新栄町の油そば無双680円より。

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