塩（しお）ラーメン
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏の塩（しお）ラーメンに関するラーメン詳細レポートを掲載中。動物・野菜ベースの塩ラーメンなどに関する詳細レポートをご紹介。
塩（しお）ラーメンレポート一覧
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実食日：
最寄り駅 大宮 大宮駅西口より徒歩6分。 西口を出て右に進みさいたま市宇宙劇場の裏をまわり大栄橋（西）交差点を左折し、UNDERGROUND RAMEN REMIX、葱次郎、つけめん102を過ぎた先左手にある。
麺処 ほん田 niji 『鯛そば』
鯛の旨味を豊潤に醸す極上のスープを堪能。
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実食日：
最寄り駅 十条 JR埼京十条駅北口より徒歩4分。 ロータリーを右に周り十条銀座商店街に入り、せい家を過ぎ日高屋の角を左折。 十条銀座西通りを進みしばらく先左手にある。
Noodle Maker 貴 『塩らーめん』
やわらかな旨味に豊かなコクが溢れるスープを満喫。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 東京 東京駅八重洲側の地下、東京一番街の東京ラーメンストリートの中にある。
麺や 七彩 『ワイルドターキー』
ターキーを具のみならずスープにも使用した一杯はホワイトクリスマスに相応しい。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 浅草 各線浅草駅より徒歩3分。 馬道通りを北上し浅草二丁目交差点を左折し伝法院通りを進み少し先左手にある。
浅草 名代らーめん 与ろゐ屋 『豆乳塩らーめん』
まろやかでやさしいコクの豆乳スープは穏やかな気持ちにさせてくれる。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 高田馬場 高田馬場駅より徒歩6分。 早稲田通りを東に進み明治通りの交差点から一本手前を左折しすぐ先右手にある。
渡なべ 『パイナップル塩ラーメン』
パインどっさりのインパクトある一杯はやさしい味わいの鶏清湯。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 東京 東京駅八重洲側の地下、東京一番街の東京ラーメンストリートの中にある。
麺や 七彩 『鶏白湯煮込みらーめん』
鶏の旨味甘味が豊潤なねっとり濃厚スープはくどさ無く、平打ちもちもち麺との相性が抜群。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 品川 品川駅高輪口より徒歩3分。 左に道沿いを進み左手の高架下の品達の中にある。
支那そば きび 桃太郎外伝 『麺・ラ・イベリコ』
透明度の高い塩スープからやさしい旨味が溢れ出る。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 秋葉原 秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分。 昭和通りを渡り左折し北上し2つ目の角を右折しすぐ先右手の半地下にある。
ワインバル食堂 nico 『塩らーめん』
ワンコインでは申し訳ないくらい美味いランチの一杯。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 西川口 西川口駅西口より徒歩1分。 ロータリー右側を周りだるまのめの前を右折しすぐ先右手にある。
ら～麺酒房 心楽 『心楽鶏塩白湯ラーメン』
飲んだ締めにピッタリの味、量で気持ち良く締めれた。
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実食日：
最寄り駅 池袋 池袋駅北改札東口より徒歩7分。 左手に明治通りを進み首都高をくぐり春日通りを進み少し先左手にある。
麺屋 六感堂 『しおグリーン麺』
ユーグリナを混ぜ込んだ珍しい緑麺にやさしい魚介スープを満喫。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 川口 川口駅西口より徒歩10分。 西口を出てロータリーを過ぎ西に進み西公民館交差点を左折。 飯塚小学校交差点を左折しすぐ先右手にある。
らーめん かねかつ 『追い鶏節の塩らーめん』
クリアな鶏スープはシンプルに鶏の旨味を奏でる。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 東京 東京駅八重洲中央口より徒歩2分。 東京駅一番街の東京ラーメンストリート内にある。
仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵 『牛タンねぎ塩ラーメン』
やさしい味わいの牛スープにやわらかい牛タンを満喫。
- レコ麺度
