私が選んだ2010年 塩ラーメンランキング
公開日：
:
最終更新日：2014/03/08
2010年塩ラーメンランキング
1位 麺創研かなで『塩煮干しらーめん』
魚介ベースの塩。 透き通ったスープはニボニボ感がじんわり漂う。煮干しをウリにしたラーメンは結構多いがこれは新感覚。麺創研かなで『塩煮干しらーめん』の続きを読む
2位 ラーメン勝ち抜きバトル：とろ葱らぁ麺『とろ葱らぁ麺』
長ネギをじっくり煮込んだスープはとろみがありやわらかい甘味がある。 鶏、魚介がやさしくフォロー。口当たりがまろやかな塩スープ。ラーメン勝ち抜きバトル：とろ葱らぁ麺『とろ葱らぁ麺』の続きを読む
3位 らーめんと甘味処 九月堂『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』
期間限定。麺屋宗とのコラボメニューで、麺屋宗の塩ダレを使用とのこと。魚介＋鶏の塩。 あっさりさらりとしたスープ。 魚介と鶏の旨みが詰まった清湯。らーめんと甘味処 九月堂『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』の続きを読む
4位 らーめん えんや ラーメンスクエア『鉄壁の塩ラーメン』
鶏＋魚介の塩。 あっさりとした半透明の鶏清湯。 鶏の旨味がじんわりと伝わってくる。 やさしさを全面に醸し出す。らーめん えんや ラーメンスクエア『鉄壁の塩ラーメン』の続きを読む
5位 白だし すず『らー麺白だし』
塩スープだが塩味より旨味、甘味が勝る。 底には旨味に一役買っているホタテの貝柱が沈む。まろやかな塩スープはかなりの癒し系。白だし すず『らー麺白だし』の続きを読む
336*280
関連記事
-
-
Noodle Maker 貴
十条にあるこのお店。 2014年11月17日オープン。 店主は食の道場出身。 JR埼京
-
-
らあめん花月嵐 南流山駅前店
ラーメンあいうえお作文、花月嵐＠南流山の期間限定、赤鬼ニンニク味噌タンメン740円より。 「あ
-
-
トラジ食堂 ららぽーと富士見店
ラーメンあいうえお作文、トラジ食堂＠ららぽーと富士見の牛骨シビカラらーめん980円より。 「シ
-
-
らーめんと甘味処 九月堂
渋谷にあるこのお店。 2009年8月27日オープン。 渋谷駅ハチ公口より徒歩7分。 ス
-
-
味噌麺処 伝蔵 三田店
三田にあるこのお店。 2014年9月17日オープン。 都営三田線/浅草三田駅A3出口より
-
-
宗家一条流がんこラーメン 池袋店
池袋にあるこのお店。 2007年4月10日オープン。 池袋駅東口より徒歩4分。 サンシ
