らーめんと甘味処 九月堂（渋谷）実食レポート |ラーメン三昧.com

らーめんと甘味処九月堂『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』

らーめんとかんみどころくがつどう訪問日：2010年1月26日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

期間限定。麺屋宗とのコラボメニューで、麺屋宗の塩ダレを使用とのこと。魚介＋鶏の塩。あっさりさらりとしたスープ。魚介と鶏の旨みが詰まった清湯。

最寄り駅: 渋谷
営業時間: 11:30～15:00、17:00～22:00　[土日]11:00～20:00
定休日: 水曜日

アクセス: 公園通りを登っていき、NHKの手前のスタバの角を右折。すぐ先右手のビル二階にある。地図を印刷する

ラーメンレポート
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店舗基本情報

らーめんと甘味処九月堂『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』実食レポート

ワンタンは噛むと口いっぱいに柚子の風味が広がる。ぷにぷにの食感はハマる。

食べ終わったら別皿で出されるライスに残ったスープを入れて雑炊に。

白を基調とした店内。雰囲気オシャレでカフェに来たという錯覚に陥る。

訪問日：2010年1月26日

渋谷にあるこのお店、らーめんと甘味処九月堂。

2009年8月27日オープン。

公園通りを登っていき、NHKの手前のスタバの角を右折。
すぐ先右手のビル二階にある。

営業時間は11:30～15:00、17:00～22:00。
土日11:00～20:00。
定休日は水曜日。

カウンター7席、4人用テーブル2。

白を基調とした店内。
雰囲気オシャレでカフェに来たという錯覚に陥る。

メニューはらーめん（あっさり）、らーめん（こってり）、つけ麺。
期間限定で塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～。

トッピングに味玉、チャーシュー、メンマ。

塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～850円を注文。
こちらは麺屋宗とのコラボメニューで、麺屋宗の塩ダレを使用とのこと。

白髪ネギ、かいわれ、竹の子、鶏チャーシュー1枚、ワンタン2個トッピング。

鶏チャーシューは燻製にしてあるのかな。
レアな食感。
表面に黒胡椒がまぶしてある。

ワンタンは噛むと口いっぱいに柚子の風味が広がる。
ぷにぷにの食感はハマる。

麺は細麺ストレート。
加水率高め。

全粒粉使用で特有の色がある。
細いながらぷちぷちの歯ごたえ。

スープは魚介＋鶏の塩。
あっさりさらりとしたスープ。

魚介と鶏の旨みが詰まった清湯。
澄んだスープに引き寄せられる。

食べ終わったら別皿で出されるライスに残ったスープを入れて雑炊に。
わさび、あられ、白ごまが添えてあり味と食感にアクセントを加える。

これはありな一杯。
素直に美味いと言える。
麺だけだと量が物足りないが雑炊を入れるとちょうどいいあんばい。

甘味処という名前の通り旨そうなデザートもあるのでそれも食べてみたい。
今回はひとりだったのでやめといた。