水戸スタミナラーメン
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最終更新日:2014/02/04
水戸「松五郎」に始まり県内に広まる「スタミナラーメン」。
初代店主はそのお店を弟子に譲り現在は「玄海」という屋号のもとに営業。レバー・カボチャなど、いかにもスタミナのつきそうな食材を甘辛い餡に絡め、極太の多加水麺を合わせる。
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