竹岡ラーメン
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最終更新日:2014/02/04
千葉県富津市にある「梅乃家」が元祖とされ、その発祥からは既に半世紀が経つという歴史のあるラーメン。
チャーシューの煮汁をお湯で割り、乾麺を使用するという単純明快な味。地元民に今なお愛される食文化となっている。
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