カレーラーメン
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最終更新日:2014/02/04
ラーメン×カレー。
共に明治期に国内にもたらされ、縛りのない自由な料理性、また手軽さからまたたく間に世間に広まった。その2大スターの協演。起源については半世紀以上前 ということは明らかになっているが、それ以前は諸説ある。しかしこのカレーラーメンの誕生は誰もが望むところであり、発生は必然的。いつ何処で発生しても おかしくなく、やはり一概に定義付けるのは難しいかもしれない。
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