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中華そば 風林

(ちゅうかそば ふうりん)

訪問日: アストラムライン白島駅より徒歩6分。 西に進み北大橋を渡り右折ししばらく先左手にある

しっかりコク旨味のあるスープにレアチャーシューが絶品。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~14:00、17:00~22:00
定休日
水曜日
アクセス
アストラムライン白島駅より徒歩6分。 西に進み北大橋を渡り右折ししばらく先左手にある

中華そば 風林『中華そば』実食レポート

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西区楠木町にあるこのお店。

2004年6月オープン。
日本料理の店、藤吉が母体。

アストラムライン白島駅より徒歩6分。
西に進み北大橋を渡り右折ししばらく先左手にある。

営業時間は11:30~14:00、17:00~22:00。
定休日は水曜日。

カウンター5席、4人用座敷2、4人用テーブル2。

入って左手に縦一列にカウンターがあり、カウンター内に厨房。
右手にテーブル席があり、右奥に座敷。

店内にはテレビが1台。
右手の本棚には漫画が陳列。

ビートルズ、モハメドアリ、菅原文太などのポスターが壁一面に貼ってある。
カウンター前にはワンピースのフィギュアが多数並ぶ。

メニューは中華そば、チャーシュー麺。

サイドメニューに鯖寿し、おでん。

中華そば600円を注文。

青ネギ、もやし、メンマ、ミニチャーシュー3枚トッピング。

もやし、メンマはともに細め。
桃色のチャーシューはぷりっとレアな食感。

麺は細麺ストレート。
加水率低め。

パツンとかための歯ごたえ。
鳥尾製麺のもの。

スープは動物ベースの醤油。
茶濁のスープはやんわりあっさりコクあり。

やや油が多めに浮かぶ。
しっかり熱々をキープ。

カエシはほんのり濃いめ。
旨味がしっかり出たボディ。

これはありな一杯。
しっかりコク旨味のあるスープにレアチャーシューが絶品。
目立たない場所にあるが実力は確かなもの。

336*280

『中華そば』について

価格 中華そば:600円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨)
トッピング内容 青ネギ、もやし、メンマ、ミニチャーシュー3枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
しこしこ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
低め
麺の素材
小麦粉

中華そば 風林のラーメン・店舗写真

中華そば 風林のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

中華そば 風林の地図・アクセス方法

アクセス方法:アストラムライン白島駅より徒歩6分。 西に進み北大橋を渡り右折ししばらく先左手にある

住所
広島県広島市西区楠木町4-9-4 

336*280

中華そば 風林の基本情報について

店名 中華そば 風林
住所 広島県広島市西区楠木町4-9-4 
最寄り駅 白島
アクセス方法 アストラムライン白島駅より徒歩6分。 西に進み北大橋を渡り右折ししばらく先左手にある
電話番号 -
営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00
定休日 水曜日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 5席
テーブル席数 4人用座敷2、4人用テーブル2
オープン日 2004年6月
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