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鮮魚らーめん 五ノ神水産

(せんぎょらーめん ごのかみすいさん)

訪問日: 神田駅北口より徒歩4分。 中央通りを北上し源家を過ぎ須田町一丁目交差点を左折し少し先右手にある。

濃厚な銀だらの旨味が豪快に活きたスープは一周年記念に相応しい。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~15:00、17:30~21:00
定休日
日曜日
アクセス
神田駅北口より徒歩4分。 中央通りを北上し源家を過ぎ須田町一丁目交差点を左折し少し先右手にある。

鮮魚らーめん 五ノ神水産『らーめん 純 銀だら搾り』実食レポート

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小川町にあるこのお店。

2013年12月18日オープン。
いつ樹@青梅の系列店。

神田駅北口より徒歩4分。
中央通りを北上し源家を過ぎ須田町一丁目交差点を左折し少し先右手にある。
以前、神田元楽があった場所。

営業時間は11:00~15:00、17:30~21:00。
定休日は日曜日。

カウンター10席、4人用テーブル1、2人用テーブル1。

入って左手に券売機。
左手にL字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。
右手壁沿いにテーブル席。

BGMは洋楽バラード。

メニューはらーめん銀だら搾り、つけ麺銀だら搾り、らーめん焼き鮭搾り、かけらーめん雲丹搾り、つけ麺 牡蠣搾り 味噌仕立て(期間限定)。
トッピングに味玉、三角メンマ、鶏チャーシュー、全部入り。

1周年記念、12/14、15限定で、らーめん 純 銀だら搾り。

らーめん 純 銀だら搾り900円を注文。

岩のり、白ネギスライス、メンマ、鶏チャーシュー3枚トッピング。

白ネギの小山に岩のりが乗る。
極厚の三角カットのメンマはシャキッと歯切れ良く食べやすい。

鶏チャーシューは二種類。
しっとりやわらかいムネ肉に、プリッと弾力のある皮付きモモ肉。

麺は細麺ストレート。
加水率やや高め。
細いながらしっかりとコシがある。

スープは銀だらベースの醤油。
淡い色合いの乳化スープから銀だらの香りが立ち昇る。

カエシは少々濃いめ。
名前の通り銀だら純正100%のボディ。

ねっとりとしたスープから銀だらの旨味風味がこれでもか!と迫り来る。
芳醇な銀だらの旨味は強烈なインパクトがある。

これはありな一杯。
濃厚な銀だらの旨味が豪快に活きたスープは一周年記念に相応しい。
これを毎日飲むとなるとくどいが一回きりの限定にはバッチリ。

336*280

『らーめん 純 銀だら搾り』について

価格 らーめん 純 銀だら搾り:900円
タレ 醤油
ダシ 魚介
トッピング内容 岩のり、白ネギスライス、メンマ、鶏チャーシュー3枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
しこしこ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
低め
麺の素材
小麦粉

鮮魚らーめん 五ノ神水産のラーメン・店舗写真

鮮魚らーめん 五ノ神水産のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

鮮魚らーめん 五ノ神水産の地図・アクセス方法

アクセス方法:神田駅北口より徒歩4分。 中央通りを北上し源家を過ぎ須田町一丁目交差点を左折し少し先右手にある。

住所
東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館 1F ‎

336*280

鮮魚らーめん 五ノ神水産の基本情報について

店名 鮮魚らーめん 五ノ神水産
住所 東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館 1F ‎
最寄り駅 神田
アクセス方法 神田駅北口より徒歩4分。 中央通りを北上し源家を過ぎ須田町一丁目交差点を左折し少し先右手にある。
電話番号 03-6206-8814
営業時間 11:00~15:00、17:30~21:00
定休日 日曜日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 10席
テーブル席数 4人用テーブル1、2人用テーブル1
オープン日 2013年12月18日
Facebook https://www.facebook.com/gonokamiseisakusyo?fref=ts
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