東京を中心とした首都圏のラーメンを一日一麺食べ歩くラーメンブロガー。新店ラーメン店情報・独自視点のラーメンランキング随時更新

辛味噌 麺屋 赤岡

(からみそ めんや あかおか)

訪問日: 新宿駅東口より徒歩5分。 靖国通りを渡り右に進みファミリーマートの角を左折し桜通りを進みしばらく先右手にある。

辛味噌を溶かしていき味変する熱々味噌スープを堪能。

レコ麺度
星3つそこそこあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~翌4:00
定休日
アクセス
新宿駅東口より徒歩5分。 靖国通りを渡り右に進みファミリーマートの角を左折し桜通りを進みしばらく先右手にある。

辛味噌 麺屋 赤岡『辛味噌らーめん』実食レポート

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • IMG_1339
  • 辛味噌らーめん@赤岡

新宿歌舞伎町にあるこのお店。

2014年8月8日オープン。

新宿駅東口より徒歩5分。
靖国通りを渡り右に進みファミリーマートの角を左折し桜通りを進みしばらく先右手にある。

夏季営業時間は11:00~翌4:00。

カウンター11席。

入って右手に券売機。
左手にL字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。

BGMはラジオ。

メニューは辛味噌らーめん、赤岡らーめん、辛味噌つけ麺。
夏期限定で、冷やし赤岡らーめん。

トッピングにちゃーしゅう、のり、メンマ、ネギ、半熟玉子、辛味噌。

麺大盛が無料。
ライスも無料。

辛味噌らーめん900円を注文。

辛味噌、白ネギ、青のり、メンマ、なると、のり1枚、チャーシュー1枚トッピング。

チャーシューはやや大きめのやわらかいバラロール。
その上に半球の辛味噌が乗る。

麺は平打ち中太ちぢれ。
加水率高め。

もちもちとした食感。
浅草開化楼のもの。

スープは動物と魚介がベースの味噌。
熱々のスープは少々多めに油が浮かぶ。

カエシの味噌はやや控えめ。
ボディの清湯はさらりとした旨味があり主張は控えめ。

スープ表面の油がコクを演出。
熱さも合間見えて味噌を盛り上げる。

辛味噌を自分のペースで少しずつ溶かし味を濃くする。
塩味旨味に辛味が増していく。

最後まで熱さが保たれるスープ。
表面の油がキッチリ仕事をする。

そこそこありな一杯。
辛味噌を溶かしていき味変する熱々味噌スープを堪能。
立地がいいこともあってか、価格が少々高い。

336*280

『辛味噌らーめん』について

価格 辛味噌らーめん:900円
タレ 味噌
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 辛味噌、白ネギ、青のり、メンマ、なると、のり1枚、チャーシュー1枚
麺について
麺の太さ
中太
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
もちもち
麺の断面
平打ち
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

辛味噌 麺屋 赤岡のラーメン・店舗写真

辛味噌 麺屋 赤岡のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

  • IMG_1339
  • 辛味噌らーめん@赤岡
  • IMG_1340
  • IMG_1343
  • IMG_1344

辛味噌 麺屋 赤岡の地図・アクセス方法

アクセス方法:新宿駅東口より徒歩5分。 靖国通りを渡り右に進みファミリーマートの角を左折し桜通りを進みしばらく先右手にある。

住所
東京都新宿区歌舞伎町1-10-5 えびす会館1階

336*280

辛味噌 麺屋 赤岡の基本情報について

店名 辛味噌 麺屋 赤岡
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-10-5 えびす会館1階
最寄り駅 新宿
アクセス方法 新宿駅東口より徒歩5分。 靖国通りを渡り右に進みファミリーマートの角を左折し桜通りを進みしばらく先右手にある。
電話番号 03-5155-0901
営業時間 11:00~翌4:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 11席
テーブル席数
オープン日 2014年8月8日
Facebook https://www.facebook.com/pages/%E8%BE%9B%E5%91%B3%E5%99%8C-%E9%BA%BA%E5%B1%8B-%E8%B5%A4%E5%B2%A1/503665679734755?fref=ts
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

辛味噌 麺屋 赤岡の「辛味噌らーめん」について皆様のコメントをお聞かせ下さい

ラーメン三昧.comを購読し最新情報を受取る

Twitterをフォロー、FaceBookでいいね!するか、Lineで友達に追加頂くことで、首都圏の新規オープンラーメン店情報など最新ラーメン情報をいち早く受け取ることができます。今すぐ下のボタンをクリック!

  • Twitter

  • Twitter

中央線・総武線沿線エリアのその他のラーメン店

冷たい煮干しの塩ラーメン

ソラノイロ NIPON

ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON@東京駅の期間限定、冷たい煮干しの塩ラーメン880円よ

記事を読む

香菜担々麺

博多一風堂 ルミネエスト新宿店

ラーメンあいうえお作文、一風堂@新宿の1/2香菜担々麺800円より。 「いっ」行った時は8割の

記事を読む

江戸甘みそらあめん

東京らあめんタワー 秋葉原電気街店

ラーメンあいうえお作文、東京らあめんタワー@秋葉原の江戸甘みそらあめん930円より。 「え」エ

記事を読む

鈴蘭流 辛シビまぜそば~鶏チャーシュー添え~

つけめん 中華そば 鈴蘭

ラーメンあいうえお作文、鈴蘭@新宿三丁目の本日のみゲリラ限定、鈴蘭流 辛シビまぜそば~鶏チャーシュー

記事を読む

あら炊き塩らあめん

麺屋 海神 池袋店

ラーメンあいうえお作文、麺屋 海神@池袋のあら炊き塩らあめん830円より。 「あ」あっさり穏や

記事を読む

あぶらそば@十二社大勝軒

十二社 大勝軒

記事を読む

香彩鶏だし塩らーめん

麺屋 翔 品川店

ラーメンあいうえお作文、麺屋翔@品達の香彩鶏だし塩ラーメン800円より。 「し」塩スープは見事

記事を読む

背油チゲ味噌あさり出汁そば

志奈そば 田なか Second

ラーメンあいうえお作文、志奈そば田なかsecond@秋葉原の5月限定、背油チゲ味噌あさり出汁そば90

記事を読む

鬼辛味噌つけそば

焙煎汐蕎麦処 金字塔

ラーメンあいうえお作文、金字塔@赤羽の鬼辛味噌つけそば900円、味玉トッピングより。 「きん」

記事を読む

冷やし汁なし担々麺

十味や

ラーメンあいうえお作文、十味や@新宿の冷やし汁なし担々麺730円より。 「と」時計回りに全体を

記事を読む

336*280

油そば無双
油そば専門店 歌志軒 新栄町店

ラーメンあいうえお作文、歌志軒@新栄町の油そば無双680円より。

熟成味噌ラーメン
麺匠 七福門

ラーメンあいうえお作文、麺匠 七福門@名古屋伏見の熟成味噌ラーメン80

冷たい煮干しの塩ラーメン
ソラノイロ NIPON

ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON@東京駅の期間限定、冷た

冷やし塩そば
福島壱麺

ラーメンあいうえお作文、福島壱麺@福島の冷やし塩そば800円より。

味噌白湯ら~麺 徳兵衛
新地らー麺 近松

ラーメンあいうえお作文、新地らー麺 近松@北新地の味噌白湯ら~麺 徳兵

IMG_2066
一軒目

ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

PAGE TOP ↑