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油そば 東京油組総本店 西新宿店

(あぶらそば とうきょうあぶらぐみそうほんてん にししんじゅくてん)

訪問日: 新宿駅南口より徒歩5分。 右に出て甲州街道を西にすすみ交差点を渡りファーストキッチンの手前を右折し東京三菱UFJ銀行の先を左折。 新高揚、油そば総本店を越えしばらく先右手にある。

もちもちの食感が弾む麺が映えるスープオフ。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~翌4:00。 日曜11:00~21:00
定休日
アクセス
新宿駅南口より徒歩5分。 右に出て甲州街道を西にすすみ交差点を渡りファーストキッチンの手前を右折し東京三菱UFJ銀行の先を左折。 新高揚、油そば総本店を越えしばらく先右手にある。

油そば 東京油組総本店 西新宿店『辛味噌油そば』実食レポート

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西新宿にあるこのお店。

2014年4月14日オープン。

新宿駅南口より徒歩5分。
右に出て甲州街道を西にすすみ交差点を渡りファーストキッチンの手前を右折し東京三菱UFJ銀行の先を左折。
新高揚、油そば総本店を越えしばらく先右手にある。

営業時間は11:00~翌4:00。
日曜11:00~21:00。

カウンター14席。

入って右手に券売機。
左手にコの字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。

黒が基調の明るい店内。
スタッフのユニフォームも黒一色。

BGMはラジオ。

メニューは油そば、辛味噌油そば。
並盛り160g、大盛り240g、W盛り320gが同一価格。

トッピングにチャーシュー、ねぎゴマ、半熟たまご、メンマ、白ねぎ、焼のり、キューピーマヨネーズ、パルメザンチーズ、油組スペシャル、スペシャルトッピングA、スペシャルトッピングB。
無料トッピングに刻みニンニク、すりニンニク、柚子こしょう。

辛味噌油そば780円を注文。
大盛りで。
無料トッピングの刻みニンニク、柚子こしょうを選択。

麺は中太ストレート。
加水率高め。

もちもちの弾力がある食感。
自家製麺。

白ネギ、メンマ、刻みニンニク、柚子胡椒、刻みのり、刻みチャーシューがトッピング。
卓上の玉ネギが無料なのでドバッと追加。

麺の下、どんぶりの底に赤いオイリーなタレが控える。
デフォルトではタレは麺に絡まってないので、下から思いっきりかき混ぜる。

麺が赤色に染まっていく。
勢いよくすするとむせるくらいの刺激。
程よい塩加減に油のコク、辛味が合わさり味を形成。

ニンニクが混ざるとコクが倍加。
柚子胡椒の風味、ピリ辛が辛味噌と意外に合う。

卓上の酢、ラー油で味変を楽しむ。
最後まで飽きずにごちそうさま。

なかなかありな一杯。
もちもちの食感が弾む麺が映えるスープオフ。
西新宿のラーメンチェーン店激戦区に強豪店がまた一つ。

336*280

『辛味噌油そば』について

価格 辛味噌油そば:780円
タレ 味噌
ダシ
トッピング内容 白ネギ、メンマ、刻みニンニク、柚子胡椒、刻みのり、刻みチャーシュー
麺について
麺の太さ
中太
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

油そば 東京油組総本店 西新宿店のラーメン・店舗写真

油そば 東京油組総本店 西新宿店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

油そば 東京油組総本店 西新宿店の地図・アクセス方法

アクセス方法:新宿駅南口より徒歩5分。 右に出て甲州街道を西にすすみ交差点を渡りファーストキッチンの手前を右折し東京三菱UFJ銀行の先を左折。 新高揚、油そば総本店を越えしばらく先右手にある。

住所
東京都新宿区西新宿1-13-6 西新宿ビル1F

336*280

油そば 東京油組総本店 西新宿店の基本情報について

店名 油そば 東京油組総本店 西新宿店
住所 東京都新宿区西新宿1-13-6 西新宿ビル1F
最寄り駅 新宿
アクセス方法 新宿駅南口より徒歩5分。 右に出て甲州街道を西にすすみ交差点を渡りファーストキッチンの手前を右折し東京三菱UFJ銀行の先を左折。 新高揚、油そば総本店を越えしばらく先右手にある。
電話番号 03-3340-4411
営業時間 11:00~翌4:00。 日曜11:00~21:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 14席
テーブル席数 14席
オープン日 2014年4月14日
Webサイト http://www.tokyo-aburasoba.com/
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