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らーめん 亜寿加

(らーめん あすか)

訪問日: 渋谷駅南口より徒歩1分。 西側に出て左側の歩道橋で国道246号を渡り左側に降りた先にある。

サクプリのパイコーに胡麻風味の冷製スープオフがマッチング。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~22:00。 土曜11:00~21:00
定休日
日曜月曜
アクセス
渋谷駅南口より徒歩1分。 西側に出て左側の歩道橋で国道246号を渡り左側に降りた先にある。

らーめん 亜寿加『排骨冷し』実食レポート

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  • 拝骨冷し

渋谷にあるこのお店。

渋谷駅南口より徒歩1分。
西側に出て左側の歩道橋で国道246号を渡り左側に降りた先にある。

営業時間は11:00~22:00。
土曜11:00~21:00。
定休日は日曜祝日。

カウンター17席。

入って左手にL字型カウンター席があり、カウンター内に厨房。

BGMはスカ系。

メニューは担々めん、排骨担々めん、みそらーめん、排骨みそらーめん、ちゃしゅうみそらーめん、しょうゆらーめん、しおらーめん、排骨らーめん、ちゃしゅうらーめん、つけめん、担々つけめん、排骨つけめん、ちゃしゅうつけめん、冷し中華、冷し担々めん、排骨冷し、ちゃしゅう冷し、サラダ冷し。
ライス(小)が無料。

拝骨冷し980円を注文。

白ネギ、きゅうり千切り、練り胡麻、排骨がトッピング。

きゅうりが列を成し、上から練り胡麻がたっぷりかかる。

衣をまとった少々薄切りの排骨(パイコー)。
外はサクサク、中はぷりっとした食感。

麺は中細ややちぢれ。
加水率高め。
ぷりぷりの弾む歯ごたえ。

麺が浸かる冷製スープは魚介ベースの醤油。
そこそこ酸味が効いている。

最初はスープだけで食べ進め、途中で練り胡麻も織り混ぜていく。
胡麻と冷製スープの組み合わせが、ぷりぷり麺にフィット。

なかなかありな一杯。
サクプリのパイコーに胡麻風味の冷製スープオフがマッチング。
駅近の好立地とはいえ40年に渡り、飲食の激戦区渋谷で人気が絶えないのは凄い。

336*280

『排骨冷し』について

価格 排骨冷し:980円
タレ 胡麻
ダシ 魚介
トッピング内容 白ネギ、きゅうり千切り、練り胡麻、排骨
麺について
麺の太さ
中細
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
ぷりぷり
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

らーめん 亜寿加のラーメン・店舗写真

らーめん 亜寿加のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • IMG_0621
  • 拝骨冷し
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らーめん 亜寿加の地図・アクセス方法

アクセス方法:渋谷駅南口より徒歩1分。 西側に出て左側の歩道橋で国道246号を渡り左側に降りた先にある。

住所
東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル1F

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らーめん 亜寿加の基本情報について

店名 らーめん 亜寿加
住所 東京都渋谷区桜丘町2-11 荻野ビル1F
最寄り駅 渋谷
アクセス方法 渋谷駅南口より徒歩1分。 西側に出て左側の歩道橋で国道246号を渡り左側に降りた先にある。
電話番号 03-3461-3383
営業時間 11:00~22:00。 土曜11:00~21:00
定休日 日曜月曜
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 17席
テーブル席数
オープン日 不明
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