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石田食堂

(いしだしょくどう)

訪問日: JR嵯峨野線丹波口駅より徒歩6分。 五条通りを西に進みすぐ左折し新千本通りを南下し京都市中央卸売市場を進む。 しばらく先10号棟の手前を右折し隣の10号棟の中にある。

やさしい味わいの一杯は朝ラーメンとしてとてもしっくり来る。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
6:00~11:00
定休日
アクセス
JR嵯峨野線丹波口駅より徒歩6分。 五条通りを西に進みすぐ左折し新千本通りを南下し京都市中央卸売市場を進む。 しばらく先10号棟の手前を右折し隣の10号棟の中にある。

石田食堂『九条ねぎラーメン』実食レポート

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  • 九条ねぎラーメン

丹波口にあるこのお店。

JR嵯峨野線丹波口駅より徒歩6分。
五条通りを西に進みすぐ左折し新千本通りを南下し京都市中央卸売市場を進む。
しばらく先10号棟の手前を右折し隣の10号棟の中にある。

営業時間は6:00~11:00。

カウンター6+8+6席。

入って両側の壁に向かってカウンターがあり、真ん中に向かい合わせのカウンター。
奥に厨房がある。

BGMはラジオ。

メニューはラーメン、もやしラーメン、九条ねぎラーメン、チャーシュー麺、カレーラーメン。
その他に焼飯とのセットなどがある。

茹で玉子がセルフサービスで無料。

九条ねぎラーメン500円を注文。

青ネギ、なるとがトッピング。
シャッキシャキの九条ネギがどっさり。

卓上の茹で玉子を殻を剥いて投入。

麺はちぢれ細麺。
加水率高め。
やわらかめのソフトな歯ごたえ。

スープは鶏ベースの醤油。。
半透明のシンプルな出で立ち。

カエシはかなり控えめ。
やさしくじんわりと旨味塩味が伝わってくる。

たっぷりの青ネギがスープを吸って、箸で麺を持ち上げる度に絡む。
麺の食感を青ネギが武装する。

なかなかありな一杯。
やさしい味わいの一杯は朝ラーメンとしてとてもしっくり来る。

創業60年以上、今のご主人で4代目というこちら。
昔の味を踏襲しているとのことで、店の佇まいも手伝って軽くタイムスリップした感覚に陥る。

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『九条ねぎラーメン』について

価格 九条ねぎラーメン:500円
タレ 醤油
ダシ
トッピング内容 青ネギ、なると
麺について
麺の太さ
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
やわやわ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

石田食堂のラーメン・店舗写真

石田食堂のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • 九条ねぎラーメン
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石田食堂の地図・アクセス方法

アクセス方法:JR嵯峨野線丹波口駅より徒歩6分。 五条通りを西に進みすぐ左折し新千本通りを南下し京都市中央卸売市場を進む。 しばらく先10号棟の手前を右折し隣の10号棟の中にある。

住所
京都府京都市下京区朱雀分木町80 京都市中央卸売市場商店街11棟

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石田食堂の基本情報について

店名 石田食堂
住所 京都府京都市下京区朱雀分木町80 京都市中央卸売市場商店街11棟
最寄り駅 丹波口
アクセス方法 JR嵯峨野線丹波口駅より徒歩6分。 五条通りを西に進みすぐ左折し新千本通りを南下し京都市中央卸売市場を進む。 しばらく先10号棟の手前を右折し隣の10号棟の中にある。
電話番号 075-311-5288
営業時間 6:00~11:00
定休日
禁煙・喫煙 喫煙
駐車場
カウンター席数 6+8+6席
テーブル席数
オープン日
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関連キーワード:京都市, 京都府

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