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麺屋 こいけ

(めんや こいけ)

訪問日: 青山一丁目駅1番出口より徒歩1分。 国道246号を渋谷方面に進みすぐ先右手の地下にある。

まろやかこってりな鶏ベースの味噌スープは引きが強くハマる。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~16:00、17:30~翌3:00、土曜11:30~16:00、17:30~22:30、日曜11:30~21:30
定休日
アクセス
青山一丁目駅1番出口より徒歩1分。 国道246号を渋谷方面に進みすぐ先右手の地下にある。

麺屋 こいけ『三代目青山ラーメン』実食レポート

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  • HI3D0978
  • 三代目青山らーめん

青山一丁目にあるこのお店。

2011年6月20日オープン。

青山一丁目駅1番出口より徒歩1分。
国道246号を渋谷方面に進みすぐ先右手の地下にある。

営業時間は11:30~16:00、17:30~翌3:00、土曜11:30~16:00、17:30~22:30、日曜11:30~21:30。

カウンター6席、4人用テーブル3、3人用テーブル2。

左手壁沿いと右手前にテーブル席。
右手に縦一列にカウンターがあり、右奥に厨房。

BGMは洋楽ヒップホップ。

メニューは濃厚醤油鶏そば、濃厚鶏白湯そば、濃厚辛味噌鶏そば、地鶏の白湯そば、つけそば(魚介香る鶏醤油スープ、鶏白湯スープ、旨辛スープ)、三代目青山らーめん。
つけそばは並盛180g、中盛270gが同一価格。

トッピングに味玉(奥久慈卵使用)、きざみ玉ねぎ、ねぎ、メンマ、のり、つくね、鶏チャーシュー、全部のせ。

三代目青山ラーメン790円を注文。

青ネギ、辛子高菜、竹の子、味玉半分、のり半切り2枚、鶏チャーシュー2枚トッピング。

とろりと濃厚な味玉は食べごたえがある。
鶏チャーシューはしっとりと柔らかい。

麺は中細ストレート。
加水率高め。
プリッとした食感。

スープは鶏ベースの味噌。
細かい背脂がたっぷり浮かぶ鶏白湯。

カエシの味噌はそこそこ濃いめ。
甘味主体で適度な塩味がある。

酒粕を使った味噌スープは鶏と融合しコクを醸し出す。
丸みを帯びたこってり感を背脂が更に引き上げる。

辛子高菜がスープ、麺と一体化していき辛味のアクセントが味噌スープに加わる。
細切りの竹の子が麺にコリコリの食感を付加。

なかなかありな一杯。
まろやかこってりな鶏ベースの味噌スープは引きが強くハマる。
夜の飲みメニューも揃っていて飲んで締めに一杯も楽しめそう。

336*280

『三代目青山ラーメン』について

価格 三代目青山ラーメン:790円
タレ 味噌
ダシ
トッピング内容 青ネギ、辛子高菜、竹の子、味玉半分、のり半切り2枚、鶏チャーシュー2枚
麺について
麺の太さ
中細
麺の種類
ストレート
麺の食感
ぷりぷり
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

麺屋 こいけのラーメン・店舗写真

麺屋 こいけのラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • HI3D0978
  • 三代目青山らーめん
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  • 三代目青山らーめん_ポップ

麺屋 こいけの地図・アクセス方法

アクセス方法:青山一丁目駅1番出口より徒歩1分。 国道246号を渋谷方面に進みすぐ先右手の地下にある。

住所
東京都港区北青山1-3-3 三橋ビルB1階

336*280

麺屋 こいけの基本情報について

店名 麺屋 こいけ
住所 東京都港区北青山1-3-3 三橋ビルB1階
最寄り駅 青山一丁目
アクセス方法 青山一丁目駅1番出口より徒歩1分。 国道246号を渋谷方面に進みすぐ先右手の地下にある。
電話番号 03-3497-1601
営業時間 11:30~16:00、17:30~翌3:00、土曜11:30~16:00、17:30~22:30、日曜11:30~21:30
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 6席
テーブル席数 4人用テーブル3、3人用テーブル2
オープン日 2011年6月20日
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ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

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