福の神食堂
（ふくのかみしょくどう）訪問日： 秋葉原駅電気街口より徒歩6分。 JR総武線の高架沿いを西に進み、中央通りを越え昌平橋通りを右折し北上。 しばらく先右手にある。
きのこと鶏が織り成すコクまろスープに感服。
- レコ麺度
※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
- 最寄り駅
- 秋葉原
- 営業時間
- 11:00～21:00。 土曜祝日11:00～20:00
- 定休日
- 日曜日
- アクセス
- 秋葉原駅電気街口より徒歩6分。 JR総武線の高架沿いを西に進み、中央通りを越え昌平橋通りを右折し北上。 しばらく先右手にある。
福の神食堂『至福の茸そば』実食レポート
秋葉原にあるこのお店。
2011年2月7日オープン。
秋葉原駅電気街口より徒歩6分。
JR総武線の高架沿いを西に進み、中央通りを越え昌平橋通りを右折し北上。
しばらく先右手にある。
営業時間は11:00～21:00。
土曜祝日11:00～20:00。
定休日は日曜日。
カウンター12席。
メニューは中華そば、塩そば、つけ麺。
トッピングに肉増し、味玉、メンマ、ネギ、○得。
期間限定で、至福の茸そば。
至福の茸そば880円を注文。
青ネギ、しめじ、揚げ舞茸、のり半切り、鶏チャーシュー2枚トッピング。
名前の通りきのこ類が主役のトッピング。
鶏チャーシューは脂身少なめでやわらかくしっとりとした歯ごたえ。
麺は平打ち中太ちぢれ。
加水率高め。
もちもちのコシが強い歯ごたえ。
スープは鶏ときのこ類がベースの塩。
黄色がかったスープはきれいに乳化している。
カエシはそこそこ濃いめ。
ねっとりとした白湯ボディは適度なとろみで麺に絡む。
鶏の旨味にきのこの旨味が合わさり、まろやかでコクのあるスープを演出。
濃厚だがくどくなくレンゲが進む。
これはありな一杯。
きのこと鶏が織り成すコクまろスープに感服。
きのポタスープとでも呼ぼうかな。
336*280
『至福の茸そば』について
| 価格 | 至福の茸そば：880円 |
|---|---|
| タレ | 塩 |
| ダシ | 鶏 野菜 |
| トッピング内容 | 青ネギ、しめじ、揚げ舞茸、のり半切り、鶏チャーシュー2枚 |
| 麺について |
|
福の神食堂のラーメン・店舗写真
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336*280
福の神食堂の地図・アクセス方法
アクセス方法：秋葉原駅電気街口より徒歩6分。 JR総武線の高架沿いを西に進み、中央通りを越え昌平橋通りを右折し北上。 しばらく先右手にある。
- 住所
- 東京都千代田区外神田3-4-1
336*280
福の神食堂の基本情報について
| 店名 | 福の神食堂 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区外神田3-4-1 |
| 最寄り駅 | 秋葉原 |
| アクセス方法 | 秋葉原駅電気街口より徒歩6分。 JR総武線の高架沿いを西に進み、中央通りを越え昌平橋通りを右折し北上。 しばらく先右手にある。 |
| 電話番号 | 03-5296-0004 |
| 営業時間 | 11:00～21:00。 土曜祝日11:00～20:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| カウンター席数 | 12席 |
| テーブル席数 | |
| オープン日 | 2011年2月7日 |
| Webサイト | http://ameblo.jp/fukunokamishokudou/ |
| https://twitter.com/R_Fukunokami |
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