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竈 浜松店

(かまど はままつてん)

訪問日: 浜松駅北口より徒歩2分。 遠州鉄道新浜松駅に北、プレスタワー西の北べんがら横丁内にある。

とてもあっさりなやわらかい味わいの醤油スープ。

レコ麺度
星3つそこそこあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~23:00
定休日
アクセス
浜松駅北口より徒歩2分。 遠州鉄道新浜松駅に北、プレスタワー西の北べんがら横丁内にある。

竈 浜松店『極細醤油ラーメン』実食レポート

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浜松にあるこのお店。

2006年3月3日オープン。
竈@新宿からのれん分け。

浜松駅北口より徒歩2分。
遠州鉄道新浜松駅に北、プレスタワー西の北べんがら横丁内にある。

松菱パーキングを使えば1時間無料。

営業時間は11:00~23:00。

カウンター6席、6人用テーブル1、4人用テーブル4、2人用テーブル1。

入口左手に券売機。
入って右手にテーブル席。
左手に横一列にカウンターがあり、カウンター向かいに厨房、カウンター後ろにテーブル席。

BGMはJPOP。

メニューはふつうしょうゆ味ラーメン、こってりしょうゆ味ラーメン、極細醤油ラーメン、あっさりしょうゆ味ラーメン、しお味ラーメン、みそ味ラーメン、キムチみそラーメン、つけめん、復刻醤油、復刻塩。
トッピングにくんたま、チャーシュー、のり、メンマ、得入り。

極細醤油ラーメン700円を注文。
くんたま100円をトッピング。

白ネギ、メンマ、わかめ、のり半切り、チャーシュー1枚、くんたまがトッピング。

半分にカットされたくんたま。
燻製の香りがもう少し欲しいところ。

麺は極細ストレート。
加水率高め。
細いながらぷりっとした歯ごたえ。

スープは豚骨と魚介を合わせた醤油。
きれいに透き通った清湯。

カエシは少々控えめ。
とてもあっさりな味わいのボディ。
魚介風味が軽くさわやかに鼻、口を駆け抜ける。

そこそこありな一杯。
とてもあっさりなやわらかい味わいの醤油スープ。
だからこそ、くんたまが映えるはずなので燻製をもっと力を入れて欲しいかな。

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『極細醤油ラーメン』について

価格 極細醤油ラーメン:700円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 魚介
トッピング内容 白ネギ、メンマ、わかめ、のり半切り、チャーシュー1枚、くんたま
麺について
麺の太さ
極細
麺の種類
ストレート
麺の食感
ぷりぷり
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

竈 浜松店のラーメン・店舗写真

竈 浜松店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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竈 浜松店の地図・アクセス方法

アクセス方法:浜松駅北口より徒歩2分。 遠州鉄道新浜松駅に北、プレスタワー西の北べんがら横丁内にある。

住所
岡県浜松市中区鍛冶町新川 浜松べんがら横町

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竈 浜松店の基本情報について

店名 竈 浜松店
住所 岡県浜松市中区鍛冶町新川 浜松べんがら横町
最寄り駅 浜松
アクセス方法 浜松駅北口より徒歩2分。 遠州鉄道新浜松駅に北、プレスタワー西の北べんがら横丁内にある。
電話番号 053-458-4547
営業時間 11:00~23:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 6席
テーブル席数 6人用テーブル1、4人用テーブル4、2人用テーブル1
オープン日 2006年3月3日
Webサイト http://bengara.net/guide/shop/men/kamado/index.shtml
Twitter https://twitter.com/kamadohamamatu
Facebook https://www.facebook.com/pages/%E7%AB%88-%E6%B5%9C%E6%9D%BE/195857893851377?fref=ts
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