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十二社 大勝軒

(じゅうにそう たいしょうけん)

訪問日: 京王新線初台駅東口より徒歩7分。甲州街道を新宿方面に進みパークタワーの手前、十二社通りを左折しすぐ先右手にある。

デフォでなかなかの量の麺はもちもちでこっさりスープとマッチする。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00〜21:00
定休日
アクセス
京王新線初台駅東口より徒歩7分。甲州街道を新宿方面に進みパークタワーの手前、十二社通りを左折しすぐ先右手にある。

十二社 大勝軒『もりそば、生玉子』実食レポート

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  • 061026_1219~0001
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西新宿にあるこのお店。
名前の通り十二社通り沿いにある。
パークタワーの裏。

カウンター4席、2人用テーブル2つ、4人用テーブル3つ。
メニューは中華そば、もりそば、あつもり。
トッピングに生卵、メンマ、ワンタン、チャーシューなどがある。
特製、大勝軒というたっぷりトッピングメニューもある。

もりそば卵入りを注文。
どんぶりで出てくる麺は太麺ストレート。
350gということでかなりの量。

スープは醤油ベースで甘さと酸っぱさが同居している。
ネギ、メンマ、海苔半切り1枚、チャーシュー2枚、生卵1個トッピング。
卵をつぶして麺に絡めるとまろやかになる。

なかなかうまいが回転がわるいのが気になった。
太麺なので茹で時間がかかるのは分かるが厨房1人ではきつい。
席に座ってから出てくるのに結構時間がかかった。
分担作業で効率化を図った方がいいのでは。

よく行くやすべぇはそこらへんが徹底している。
回転がよくて味が落ちるのとの比較はあると思うが。

336*280

『もりそば、生玉子』について

価格 もりそば、生玉子:810円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 ネギ、メンマ、海苔半切り1枚、チャーシュー2枚、生卵1個
麺について
麺の太さ
中太
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

十二社 大勝軒のラーメン・店舗写真

十二社 大勝軒のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

  • 061026_1219~0001
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十二社 大勝軒の地図・アクセス方法

アクセス方法:京王新線初台駅東口より徒歩7分。甲州街道を新宿方面に進みパークタワーの手前、十二社通りを左折しすぐ先右手にある。

住所
東京都新宿区西新宿3-7-25 山内ビル1階

336*280

十二社 大勝軒の基本情報について

店名 十二社 大勝軒
住所 東京都新宿区西新宿3-7-25 山内ビル1階
最寄り駅 初台
アクセス方法 京王新線初台駅東口より徒歩7分。甲州街道を新宿方面に進みパークタワーの手前、十二社通りを左折しすぐ先右手にある。
電話番号 03-3345-1210
営業時間 11:00〜21:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 3席
テーブル席数 4人用テーブル3、2人用テーブル2
オープン日 2006年7月7日
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関連キーワード:京王線, 新宿

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