東京を中心とした首都圏のラーメンを一日一麺食べ歩くラーメンブロガー。新店ラーメン店情報・独自視点のラーメンランキング随時更新

俺の麺 春道

(おれのめん はるみち)

訪問日: 新宿西口より徒歩5分。 右手に進み大ガード西を越え、小滝橋通りの左側を北上。 セブンイレブンの角を左折しすぐ先右手にある。

濃厚で旨味抜群のスープにもちもち麺がハマりまくり。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~23:00
定休日
アクセス
新宿西口より徒歩5分。 右手に進み大ガード西を越え、小滝橋通りの左側を北上。 セブンイレブンの角を左折しすぐ先右手にある。

俺の麺 春道『濃厚サンマつけめん』実食レポート

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • DSC_2351
  • DSC_1351

新宿にあるこのお店。

2010年2月19日オープン。

店主は椿で修行されたとのこと。
店名はクローズの坊屋春道から。

新宿西口より徒歩5分。
右手に進み大ガード西を越え、小滝橋通りの左側を北上。
セブンイレブンの角を左折しすぐ先右手にある。
以前、小江戸があった場所。

その前は向かいの三代目 ◯助の場所にあった。

営業時間は11:30~23:00。

カウンター8席。

入って左手に券売機。
左手に縦一列にカウンターが並び奥でL字になる。
カウンター内に厨房。

BGMはJPOP。

メニューはつけめん、味噌つけめん、海老つけめん、中華そば、まぜそば。
つけ麺、まぜそばは中盛無料。

トッピングにチャーシュー、煮玉子、めんま、のり、特製。

10/16(水)限定、濃厚サンマつけめん。

濃厚サンマつけめん800円を注文。

麺は中太ストレート。
加水率高め。

ツルツルのど越しにモチモチの歯ごたえ。
カネジン食品のもの。

カットレモン、チャーシュー1枚トッピング。

低温調理のピンクのチャーシュー。
もっちりとしたレアな食感。

スープは動物と魚介を合わせた醤油。
茶濁で乳化したスープにうっすら油と七味唐辛子、玉ネギ、のりが浮かぶ。

玉ネギ、メンマ、なると、のり1枚トッピング。

カエシはそこそこ濃いめ。
濃厚な動物魚介の下地がカエシを支える。

名前の通りサンマが独特のテイストを醸し出す。
しっかりとした旨味があり、強めの甘味塩味がもちもち麺の長所を引き出す。

途中でレモンを麺に搾って味変。
スッキリとした酸味のアクセントが濃厚一辺倒から変えてくれる。

食べ終わったら卓上のポットでスープ割り。

これはありな一杯。
濃厚で旨味抜群のスープにもちもち麺がハマりまくり。
また次の限定が楽しみ。

336*280

『濃厚サンマつけめん』について

価格 濃厚サンマつけめん:800円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 カットレモン、チャーシュー1枚、玉ネギ、メンマ、なると、のり1枚
麺について
麺の太さ
中太
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

俺の麺 春道のラーメン・店舗写真

俺の麺 春道のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

  • DSC_2351
  • DSC_1351

俺の麺 春道の地図・アクセス方法

アクセス方法:新宿西口より徒歩5分。 右手に進み大ガード西を越え、小滝橋通りの左側を北上。 セブンイレブンの角を左折しすぐ先右手にある。

住所
東京都新宿区西新宿7-9-15 新宿ダイカンプラザビジネス清田ビル1F

336*280

俺の麺 春道の基本情報について

店名 俺の麺 春道
住所 東京都新宿区西新宿7-9-15 新宿ダイカンプラザビジネス清田ビル1F
最寄り駅 新宿
アクセス方法 新宿西口より徒歩5分。 右手に進み大ガード西を越え、小滝橋通りの左側を北上。 セブンイレブンの角を左折しすぐ先右手にある。
電話番号 03-5389-4033
営業時間 11:30~23:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 8席
テーブル席数
オープン日 2010年2月19日
Webサイト http://ameblo.jp/orenomen-harumichi/
Twitter https://twitter.com/harumichi2yo4
Facebook https://www.facebook.com/pages/%E4%BF%BA%E3%81%AE%E9%BA%BA-%E6%98%A5%E9%81%93/145584962144795?fref=ts
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連キーワード:新宿

俺の麺 春道の「濃厚サンマつけめん」について皆様のコメントをお聞かせ下さい

ラーメン三昧.comを購読し最新情報を受取る

Twitterをフォロー、FaceBookでいいね!するか、Lineで友達に追加頂くことで、首都圏の新規オープンラーメン店情報など最新ラーメン情報をいち早く受け取ることができます。今すぐ下のボタンをクリック!

  • Twitter

  • Twitter

新宿エリアのその他のラーメン店

香菜担々麺

博多一風堂 ルミネエスト新宿店

ラーメンあいうえお作文、一風堂@新宿の1/2香菜担々麺800円より。 「いっ」行った時は8割の

記事を読む

鈴蘭流 辛シビまぜそば~鶏チャーシュー添え~

つけめん 中華そば 鈴蘭

ラーメンあいうえお作文、鈴蘭@新宿三丁目の本日のみゲリラ限定、鈴蘭流 辛シビまぜそば~鶏チャーシュー

記事を読む

あぶらそば@十二社大勝軒

十二社 大勝軒

記事を読む

冷やし汁なし担々麺

十味や

ラーメンあいうえお作文、十味や@新宿の冷やし汁なし担々麺730円より。 「と」時計回りに全体を

記事を読む

特濃味噌鶏ソバ

博多鶏ソバ 華味鳥 新宿三井ビル店

ラーメンあいうえお作文、華味鳥@新宿の特濃味噌鶏ソバ920円より。 「は」歯応えもちもち細麺に

記事を読む

海老香る塩そば

嗟哉

ラーメンあいうえお作文、嗟哉@初台の今月限定、海老香る塩そば800円より。 「あ」あっさりこっ

記事を読む

ネギ生姜中華

肉そば家 笑梟

ラーメンあいうえお作文、笑梟@西新宿の冬季限定、ネギ生姜中華850円より。 「ふ」冬限定と聞いたら

記事を読む

タンメン@山田屋

らーめん 山田屋

ラーメンあいうえお作文、らーめん山田屋@初台のタンメン710円より。 「や」火傷しそうなくらい

記事を読む

味噌らーめん~札幌風~+辛味噌20160203

麺屋 翔

ラーメンあいうえお作文、麺屋 翔@新宿の水曜限定、味噌らーめん~札幌風~+辛味噌880円より。

記事を読む

元味らーめん、ちぢれ麺、背脂まみれ

ラー麺ずんどう屋 東京新宿店

ラーメンあいうえお作文、ずんどう屋@新宿歌舞伎町の元味らーめん790円、ちぢれ麺、背脂まみれより。

記事を読む

336*280

油そば無双
油そば専門店 歌志軒 新栄町店

ラーメンあいうえお作文、歌志軒@新栄町の油そば無双680円より。

熟成味噌ラーメン
麺匠 七福門

ラーメンあいうえお作文、麺匠 七福門@名古屋伏見の熟成味噌ラーメン80

冷たい煮干しの塩ラーメン
ソラノイロ NIPON

ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON@東京駅の期間限定、冷た

冷やし塩そば
福島壱麺

ラーメンあいうえお作文、福島壱麺@福島の冷やし塩そば800円より。

味噌白湯ら~麺 徳兵衛
新地らー麺 近松

ラーメンあいうえお作文、新地らー麺 近松@北新地の味噌白湯ら~麺 徳兵

IMG_2066
一軒目

ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

PAGE TOP ↑