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ちゃーしゅうや武蔵 桶川店

(ちゃーしゅうや おけがわてん)

訪問日: JR高崎線北側の県道12号を西にしばらく進み左手にあるベニバナウォーク桶川1階にある。

熱々のピリ辛味噌スープにもちもち麺、たっぷり野菜を満喫。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~22:00
定休日
アクセス
JR高崎線北側の県道12号を西にしばらく進み左手にあるベニバナウォーク桶川1階にある。

ちゃーしゅうや武蔵 桶川店『からし味噌らーめん』実食レポート

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  • からし味噌らーめん

桶川にあるこのお店。

2014年11月19日オープン。
本店は新潟にある。

JR高崎線北側の県道12号を西にしばらく進み左手にあるベニバナウォーク桶川1階にある。

駐車場あり。

営業時間は11:00~22:00。

カウンター10席、4人用テーブル5、6人用座敷1、4人用座敷2。

入って左手にレジ、厨房。
右手に三角のカウンター席、壁沿いにテーブル席、座敷。

BGMは洋楽ロック。

メニューはからし味噌らーめん、らーめん、野菜味噌らーめん、お子様らーめん、平つけ麺、ごまつけ麺、辛つけ麺。
トッピングに味玉、もやし、のり、ちゃーしゅう、ほうれん草、メンマ、ねぎ。

からし味噌らーめん853円を注文。

からし味噌、もやし、青ネギ、メンマ、青のり、なると、チャーシュー2枚トッピング。

細めのもやしの山盛りの頂にからし味噌が乗る。
山の脇をメンマ、青のり、なると、チャーシューがかためる。

若干味付け濃いめのチャーシューはほろっと崩れるやわらかさ。

麺は平打ち中太ストレート。
加水率高め。

もちもちとした歯ごたえ。
自家製麺。

スープは豚骨ベースの味噌。
カエシの味噌はほんのり濃いめ。

さらりとしたスープは軽く油が浮かぶ。
熱々のスープは油の蓋で最後まで熱さを保つ。

適度な塩味甘味の味噌スープ。
青のりが風味のアクセントを加える。

からし味噌を少しずつ麺に絡ませたり、スープに溶かしたり。
感じる辛さはピリ辛だが、じわじわと体の内側に作用して熱くなってくる。

なかなかありな一杯。
熱々のピリ辛味噌スープにもちもち麺、たっぷり野菜を満喫。
ベニバナウォーク桶川のランチに家族連れでバッチリ使える。

336*280

『からし味噌らーめん』について

価格 からし味噌らーめん:853円
タレ 味噌
ダシ 豚(豚骨)
トッピング内容 からし味噌、もやし、青ネギ、メンマ、青のり、なると、チャーシュー2枚
麺について
麺の太さ
中太
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
平打ち
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

ちゃーしゅうや武蔵 桶川店のラーメン・店舗写真

ちゃーしゅうや武蔵 桶川店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • からし味噌らーめん
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ちゃーしゅうや武蔵 桶川店の地図・アクセス方法

アクセス方法:JR高崎線北側の県道12号を西にしばらく進み左手にあるベニバナウォーク桶川1階にある。

住所
埼玉県桶川市桶川都市計画事業下日出谷東 特定土地区画整理事業地内42街区1画地 ベニバナウォーク桶川

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ちゃーしゅうや武蔵 桶川店の基本情報について

店名 ちゃーしゅうや武蔵 桶川店
住所 埼玉県桶川市桶川都市計画事業下日出谷東 特定土地区画整理事業地内42街区1画地 ベニバナウォーク桶川
最寄り駅 桶川
アクセス方法 JR高崎線北側の県道12号を西にしばらく進み左手にあるベニバナウォーク桶川1階にある。
電話番号 048-871-5192
営業時間 11:00~22:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 10席
テーブル席数 4人用テーブル5、6人用座敷1、4人用座敷2
オープン日 2014年11月19日
Webサイト http://www.benibanawalk.com/shop/gourmet/cha-shuya-musashi.html
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関連キーワード:埼玉県, 桶川, 高崎線

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