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ジャンクガレッジ イオン北戸田店

(じゃんくがれっじ いおんきたとだてん)

訪問日: 国道298号(東京外かく環状道路)沿いのイオン北戸田SCの2階のフードコート内にある。

花椒が効いたジャンクなスープオフは食べごたえ十分。

レコ麺度
星3つそこそこあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
10:00~22:00
定休日
アクセス
国道298号(東京外かく環状道路)沿いのイオン北戸田SCの2階のフードコート内にある。

ジャンクガレッジ イオン北戸田店『二代目まぜそば』実食レポート

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  • 二代目まぜそば

北戸田にあるこのお店。

2011年3月18日オープン。

国道298号(東京外かく環状道路)沿いのイオン北戸田SCの2階のフードコート内にある。

イオンの駐車場あり。

営業時間は10:00~22:00。

メニューはラーメン、辛ラーメン、味噌ラーメン、まぜそば、二代目まぜそば。
トッピングに小豚増し、大豚増し、豚玉セット、とろけるチーズ、魚粉。

ラーメンの無料トッピングにヤサイ、ニンニク、アブラ。
まぜそばの無料トッピングにニンニク、アブラ、チーズ、辛味、エビマヨ、ベビースター。

二代目まぜそば780円を注文。
無料トッピング全増しで。

白ネギ、もやし、ベビースター、チーズ、揚げネギ、揚げニンニク、刻みニンニク、背脂、マヨネーズ、味噌、チャーシューブロックがトッピング。

真ん中に焦げ茶色の味噌が居座り、まわりを多様な具がかためる。
ちょっと見た目が良くないかも。

ベビースターを筆頭に豊富なトッピング。
ごっついチャーシューはやわらかく歯切れがいい。

麺は平打ち太麺。
加水率高め。
もちもちのコシがある歯ごたえ。

よくかき混ぜてとのこと。
底から麺、具、タレをよく混ぜ合わせる。

底にはオイリーな花椒が効いたタレが控える。
そこに味噌、マヨネーズが絡まり味を形成していく。

かなり塩味が強い味付け。
味噌がグイグイ先頭集団を引っ張っていく。

マヨネーズ、チーズのまろやかなコクが追随。
ニンニク、背脂がジャンクさを醸す。

そこそこありな一杯。
花椒が効いたジャンクなスープオフは食べごたえ十分。

少々、塩味に頼り過ぎか。
それと、もう少し見た目を気にした方がいいかも。

336*280

『二代目まぜそば』について

価格 二代目まぜそば:780円
タレ 味噌
ダシ
トッピング内容 白ネギ、もやし、ベビースター、チーズ、揚げネギ、揚げニンニク、刻みニンニク、背脂、マヨネーズ、味噌、チャーシューブロック
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

ジャンクガレッジ イオン北戸田店のラーメン・店舗写真

ジャンクガレッジ イオン北戸田店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • 二代目まぜそば
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ジャンクガレッジ イオン北戸田店の地図・アクセス方法

アクセス方法:国道298号(東京外かく環状道路)沿いのイオン北戸田SCの2階のフードコート内にある。

住所
埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオン北戸田2F

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ジャンクガレッジ イオン北戸田店の基本情報について

店名 ジャンクガレッジ イオン北戸田店
住所 埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオン北戸田2F
最寄り駅 北戸田
アクセス方法 国道298号(東京外かく環状道路)沿いのイオン北戸田SCの2階のフードコート内にある。
電話番号
営業時間 10:00~22:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数
テーブル席数
オープン日 2011年3月18日
Webサイト http://junk-garage.net/
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関連キーワード:埼京線, 埼玉県, 戸田

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