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洛二神

(らくにじん)

訪問日: JR大阪環状線天満駅より徒歩5分。 天神橋筋を北上し天神橋5丁目交差点を左折し、天神橋筋商店街に入りすぐ先左手にある。

旨味たっぷりのこっさりスープにコシの強い麺がフィット。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~14:30、18:00~24:00。 土曜日12:00~14:30、18:30~24:00
定休日
日曜日
アクセス
JR大阪環状線天満駅より徒歩5分。 天神橋筋を北上し天神橋5丁目交差点を左折し、天神橋筋商店街に入りすぐ先左手にある。

洛二神『2004年式中華そば』実食レポート

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浪花町にあるこのお店。

2001年2月26日オープン。

JR大阪環状線天満駅より徒歩5分。
天神橋筋を北上し天神橋5丁目交差点を左折し、天神橋筋商店街に入りすぐ先左手にある。

営業時間は11:30~14:30、18:00~24:00。
土曜日12:00~14:30、18:30~24:00。
定休日は日曜日。

カウンター9席。

入って右手にL字型カウンターがあり、奥に厨房。

入って右手にテレビ。

メニューは和風中華そば、イワシ醤油そば、2004年式中華そば(10食限定)、魚濃つけ麺。
つけ麺はカレー味に変更可能。

トッピングに半熟味付玉子、チャーシュー増し、ちょい+。

2004年式中華そば700円を注文。

湾曲した個性的な造りのどんぶり。

白ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー1枚トッピング。

シャキシャキの白ネギにメンマ。
薄切りのチャーシューは脂身少なめで柔らかい。

麺は細麺ストレート。
加水率高め。
細い中にコシの強さを感じる。

スープは鶏+魚介の醤油。
乳化白濁したスープはさらりとしている。

カエシはやや濃いめ。
さらりとしたこっさりテイストのスープ。

節系の旨味風味がよく出ている。
土台を鶏の旨味が整える。

旨味は濃いがクドさは無い。
すーっと舌からのどを抜けていくスープ。

これはありな一杯。
旨味たっぷりのこっさりスープにコシの強い麺がフィット。
大阪わ離れて久しいが、気になる店があり過ぎて困る。

336*280

『2004年式中華そば』について

価格 2004年式中華そば:700円
タレ 醤油
ダシ 鶏 魚介
トッピング内容 白ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー1枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
しこしこ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

洛二神のラーメン・店舗写真

洛二神のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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洛二神の地図・アクセス方法

アクセス方法:JR大阪環状線天満駅より徒歩5分。 天神橋筋を北上し天神橋5丁目交差点を左折し、天神橋筋商店街に入りすぐ先左手にある。

住所
大阪府大阪市北区浪花町4-22 藤ビル1F西

336*280

洛二神の基本情報について

店名 洛二神
住所 大阪府大阪市北区浪花町4-22 藤ビル1F西
最寄り駅 天満、扇町、天神橋筋六丁目
アクセス方法 JR大阪環状線天満駅より徒歩5分。 天神橋筋を北上し天神橋5丁目交差点を左折し、天神橋筋商店街に入りすぐ先左手にある。
電話番号 06-6371-1088
営業時間 11:30~14:30、18:00~24:00。 土曜日12:00~14:30、18:30~24:00
定休日 日曜日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 9席
テーブル席数
オープン日 2001年2月26日
Webサイト http://rakunijinmatsu0226.blog53.fc2.com/
Twitter https://twitter.com/ten5rakunijin
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