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麺や 葵 日暮里駅前店

(めんや あおい にっぽりえきまえてん)

訪問日: 日暮里駅東口より徒歩1分。 東口出て左手のステーションポートタワー3階にある。

今となっては懐かしさも感じる甘辛酸の王道つけ麺を堪能。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~21:30
定休日
アクセス
日暮里駅東口より徒歩1分。 東口出て左手のステーションポートタワー3階にある。

麺や 葵 日暮里駅前店『つけ麺』実食レポート

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  • つけ麺@葵

日暮里にあるこのお店。

2009年6月20日オープン。

日暮里駅東口より徒歩1分。
東口出て左手のステーションポートタワー3階にある。

営業時間は11:00~21:30。

カウンター9席、2人用テーブル3。

入って左手に券売機。
右手に縦一列で奥で右に折れるカウンターがあり、カウンター内に厨房。
左手壁沿いにテーブル席。

BGM代わりに券売機上にテレビ。

メニューはつけ麺、辛つけ麺、まぜそば、濃厚中華そば、辛中華そば。
トッピングに味付玉子、のり、キムチ、メンマ、チャーシュー、特製、にんにく、ねぎ、もやし。

つけ麺830円を注文。

麺は太麺ストレート。
加水率高め。

もちもちの歯ごたえ。
大栄食品のもの。

スープは動物+魚介の醤油。
乳化したさらりとしたスープに魚粉が浮かぶ。

カエシはそこそこ濃いめ。
甘味塩味に軽く酸味辛味が混じる。

さらりとしたほんのりこってりスープ。
くどさない旨味を適度に麺に味を伝える。

白ネギ、メンマ、魚粉、のり1枚、チャーシュー2枚トッピング。

メンマはコリコリの食感。
やわらかいチャーシューはやや甘めの味付け。

食べ終わったら卓上のポットからスープ割り。
魚介ダシのスープで適濃に割る。

なかなかありな一杯。
今となっては懐かしさも感じる甘辛酸の王道つけ麺を堪能。
駅近で立地がナイス。

336*280

『つけ麺』について

価格 つけ麺:830円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 白ネギ、メンマ、魚粉、のり1枚、チャーシュー2枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

麺や 葵 日暮里駅前店のラーメン・店舗写真

麺や 葵 日暮里駅前店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • つけ麺@葵
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麺や 葵 日暮里駅前店の地図・アクセス方法

アクセス方法:日暮里駅東口より徒歩1分。 東口出て左手のステーションポートタワー3階にある。

住所
東京都荒川区西日暮里2-20-1 ステーションポートタワー3階

336*280

麺や 葵 日暮里駅前店の基本情報について

店名 麺や 葵 日暮里駅前店
住所 東京都荒川区西日暮里2-20-1 ステーションポートタワー3階
最寄り駅 日暮里
アクセス方法 日暮里駅東口より徒歩1分。 東口出て左手のステーションポートタワー3階にある。
電話番号 03-5811-9488
営業時間 11:00~21:30
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 9席
テーブル席数 2人用テーブル3
オープン日 2009年6月20日
Webサイト http://cplus.if-n.biz/5000846/
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