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つけそば 中華そば 浜屋 五反田店

(つけそば ちゅうかそば はまや ごたんだてん)

訪問日: 五反田駅東口より徒歩5分。 東口を出て右手の国道1号桜田通りを東に進みしばらく先ファミリマートの角を左手し関東病院の突き当たりを右折し少し先右手にある。

濃厚の名前に相応しい味噌スープはもちもち麺との絡みが抜群にイイ。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~15:00、17:00~20:00。 日曜祝日11:30~15:00
定休日
アクセス
五反田駅東口より徒歩5分。 東口を出て右手の国道1号桜田通りを東に進みしばらく先ファミリマートの角を左手し関東病院の突き当たりを右折し少し先右手にある。

つけそば 中華そば 浜屋 五反田店『濃厚みそ中華そば』実食レポート

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  • 濃厚みそ中華そば

五反田にあるこのお店。

2011年10月17日オープン
茨城に本店がある。

五反田駅東口より徒歩5分。
東口を出て右手の国道1号桜田通りを東に進みしばらく先ファミリマートの角を左手し関東病院の突き当たりを右折し少し先右手にある。

営業時間は11:30~15:00、17:00~20:00。
日曜祝日11:30~15:00。

カウンター10席、4人用テーブル2。

入って左手に券売機。
右手に製麺室。

奥にL字型カウンターが並び、カウンター内に厨房。
その右奥にテーブル席。

BGMはJPOP。

メニューはつけそば、濃厚和風中華そば、あっさり和風中華そば、濃厚みそ中華そば、汁なし中華そば。
トッピングにエビ辛し、味玉、チャーシュー増し、自家製メンマ、ネギ、のり、特製。

濃厚みそ中華そば750円を注文。

白ネギ、青ネギ、糸唐辛子、生姜、メンマ、チャーシュー1枚トッピング。

軽く厚みのある脂身少なめのチャーシュー。
サクッと歯切れがいい。

麺は平打ち太麺ストレート。
加水率高め。

もちもちの弾力性。
自家製麺。

スープは豚、鶏、魚介がべースの味噌。
乳化したどろりとしたスープは熱々。

カエシの味噌は結構濃いめ。
濃い味噌をガッチリと下支えする濃厚ボディ。

味噌とスープの旨味の歯車がカチっとハマる。
強い甘味塩味を引き立たす濃厚な旨味。

粘度の高いどろ系スープが麺を捕らえて離さない。
やみつきになる味わいでノンストップでごちそうさま。

これはありな一杯。
濃厚の名前に相応しい味噌スープはもちもち麺との絡みが抜群にイイ。
久々に食べたがやはり美味い。

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『濃厚みそ中華そば』について

価格 濃厚みそ中華そば:750円
タレ 味噌
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 白ネギ、青ネギ、糸唐辛子、生姜、メンマ、チャーシュー1枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
平打ち
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

つけそば 中華そば 浜屋 五反田店のラーメン・店舗写真

つけそば 中華そば 浜屋 五反田店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • 濃厚みそ中華そば
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つけそば 中華そば 浜屋 五反田店の地図・アクセス方法

アクセス方法:五反田駅東口より徒歩5分。 東口を出て右手の国道1号桜田通りを東に進みしばらく先ファミリマートの角を左手し関東病院の突き当たりを右折し少し先右手にある。

住所
東京都品川区東五反田4-10-4 

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つけそば 中華そば 浜屋 五反田店の基本情報について

店名 つけそば 中華そば 浜屋 五反田店
住所 東京都品川区東五反田4-10-4 
最寄り駅 五反田
アクセス方法 五反田駅東口より徒歩5分。 東口を出て右手の国道1号桜田通りを東に進みしばらく先ファミリマートの角を左手し関東病院の突き当たりを右折し少し先右手にある。
電話番号 03-3441-3335
営業時間 11:30~15:00、17:00~20:00。 日曜祝日11:30~15:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 10席
テーブル席数 4人用テーブル2
オープン日 2011年10月17日
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