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六厘舎 大崎店

(ろくりんしゃ おおさきてん)

訪問日: 大崎駅南口より徒歩4分。 南口改札を出て右に進みThinkPark Towerの手前を左折しTSUTAYAの前を通り大崎ウィズタワーの手前の右手の階段を降りてすぐ先左手、大崎ウィズタワー1階にある。

コシの強い嚙みごたえある麺を満喫。

レコ麺度
星3つそこそこあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~22:30
定休日
アクセス
大崎駅南口より徒歩4分。 南口改札を出て右に進みThinkPark Towerの手前を左折しTSUTAYAの前を通り大崎ウィズタワーの手前の右手の階段を降りてすぐ先左手、大崎ウィズタワー1階にある。

六厘舎 大崎店『つけめんシュリンプ』実食レポート

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  • つけめんシュリンプ

大崎にあるこのお店。

2014年4月18日オープン。

大崎駅南口より徒歩4分。
南口改札を出て右に進みThinkPark Towerの手前を左折しTSUTAYAの前を通り大崎ウィズタワーの手前の右手の階段を降りてすぐ先左手、大崎ウィズタワー1階にある。。。

営業時間は11:00~22:30。

カウンター10席、2人用テーブル8。

入って右手に券売機。
右手壁沿いにテーブル席。
左手にL字型カウンター席があり、カウンター内に厨房。

BGMは三味線。

メニューはつけめん、つけめんシュリンプ、辛つけめん、中華そば(近日発売予定)。
トッピングにチャーシュー、豚玉、豚ほぐし、メンマ、味玉、辛味。

つけめんシュリンプ950円を注文。

麺は太麺ストレート。
加水率高め。
むちむちでコシが強い。

スープは動物+魚介の醤油。
茶濁の乳化スープに濃い赤みの海老油が浮かぶ。

カエシはそこそこ濃いめ。
動物魚介のこってり感が下支え。

スープをよくかき混ぜてとのこと。
海老油とスープを混ぜ合わせる。

こってりスープから海老風味が顔を出す。
粘度高めのスープは麺にしっかり絡む。

白ネギ、メンマ、なると、のり1枚、チャーシュー1枚トッピング。

厚みのあるバラ巻きチャーシュー。
プリッとした歯ごたえがありジューシー。

食べ終わったら卓上のポットからスープ割り。

そこそこありな一杯。
コシの強い嚙みごたえある麺を満喫。
駅近くになったのはウェルカム。

海老風味を油だけでやるのは少々安易で風味が弱いかな。
価格もチョット高い。

336*280

『つけめんシュリンプ』について

価格 つけめんシュリンプ:950円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 魚介 海老
トッピング内容 白ネギ、メンマ、なると、のり1枚、チャーシュー1枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

六厘舎 大崎店のラーメン・店舗写真

六厘舎 大崎店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • つけめんシュリンプ
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六厘舎 大崎店の地図・アクセス方法

アクセス方法:大崎駅南口より徒歩4分。 南口改札を出て右に進みThinkPark Towerの手前を左折しTSUTAYAの前を通り大崎ウィズタワーの手前の右手の階段を降りてすぐ先左手、大崎ウィズタワー1階にある。

住所
東京都品川区大崎2-11 ウィズシティテラス1F 103号

336*280

六厘舎 大崎店の基本情報について

店名 六厘舎 大崎店
住所 東京都品川区大崎2-11 ウィズシティテラス1F 103号
最寄り駅 大崎
アクセス方法 大崎駅南口より徒歩4分。 南口改札を出て右に進みThinkPark Towerの手前を左折しTSUTAYAの前を通り大崎ウィズタワーの手前の右手の階段を降りてすぐ先左手、大崎ウィズタワー1階にある。
電話番号 03-6417-3566
営業時間 11:00~22:30
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 10席
テーブル席数 2人用テーブル8
オープン日 2014年4月18日
Webサイト http://rokurinsha.com/index.html
Twitter https://twitter.com/rokurinsha
Facebook https://www.facebook.com/rokurinsha?fref=photo
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