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ラーメン 丸仙

(らーめん まるせn)

訪問日: 武蔵小杉駅南口より徒歩4分。 法政通り南壱番街を進み肉屋さんのラーメン家 生治ミートを越えた先右手にある。

味わいも価格も昔懐かしさを残している一杯は落ち着いていただける。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~23:00
定休日
木曜日
アクセス
武蔵小杉駅南口より徒歩4分。 法政通り南壱番街を進み肉屋さんのラーメン家 生治ミートを越えた先右手にある。

ラーメン 丸仙『支那そば』実食レポート

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  • 支那そば@丸仙

武蔵小杉にあるこのお店。

武蔵小杉駅南口より徒歩4分。
法政通り南壱番街を進み肉屋さんのラーメン家 生治ミートを越えた先右手にある。

営業時間は11:00~23:00。
定休日は木曜日。

カウンター13席。

入って右手にL字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。

BGMはラジオ。

メニューは支那そば、塩そば、みそラーメン、ねぎみそラーメン、チャーシューメン。
トッピングにバター、メンマ、コーン、ノリ、ワカメ、モヤシ、味玉、ネギ、チャーシュー。

支那そば650円を注文。

白ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー1枚トッピング。

コリコリの食感のメンマ。
脂身少なめのチャーシューはサクっと歯切れがいい。

麺はちぢれ細麺。
加水率高め。
プリっとした歯ごたえ。

スープは動物と魚介を合わせた醤油。
薄っすらと油が浮かぶ熱々の清湯。

カエシはやや濃いめ。
やさしくじんわりとした味わいのボディ。

ノスタルジックな構成のスープ。
スープ表面の油がコクの演出に熱に保持を担う。

なかなかありな一杯。
味わいも価格も昔懐かしさを残している一杯は落ち着いていただける。
常連客と店主とのやり取りを見ていると愛されているのがよく分かる。

336*280

『支那そば』について

価格 支那そば:650円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 白ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー1枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
ぷりぷり
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

ラーメン 丸仙のラーメン・店舗写真

ラーメン 丸仙のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • 支那そば@丸仙
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ラーメン 丸仙の地図・アクセス方法

アクセス方法:武蔵小杉駅南口より徒歩4分。 法政通り南壱番街を進み肉屋さんのラーメン家 生治ミートを越えた先右手にある。

住所
神奈川県川崎市中原区小杉3-66 

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ラーメン 丸仙の基本情報について

店名 ラーメン 丸仙
住所 神奈川県川崎市中原区小杉3-66 
最寄り駅 武蔵小杉
アクセス方法 武蔵小杉駅南口より徒歩4分。 法政通り南壱番街を進み肉屋さんのラーメン家 生治ミートを越えた先右手にある。
電話番号 044-722-2827
営業時間 11:00~23:00
定休日 木曜日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 13席
テーブル席数
オープン日
Webサイト http://www.ramen-marusen.com/
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ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

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