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京都中華そば 天天有 大井町店

(きょうとちゅうかそば てんてんゆう おおいまちてん)

訪問日: 大井町駅A1口より徒歩2分。 右手の横断歩道を渡り阪急の前を通り鎌倉パスタの角を左折しすぐ先左手にある。

濃いめの味付けの濃厚な鷄白湯は旨味があり引きが強い。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~翌1:00
定休日
アクセス
大井町駅A1口より徒歩2分。 右手の横断歩道を渡り阪急の前を通り鎌倉パスタの角を左折しすぐ先左手にある。

京都中華そば 天天有 大井町店『鶏白湯』実食レポート

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  • IMG_0105
  • 鶏白湯@天天有

大井町にあるこのお店。

2014年3月4日オープン。
京都一乗寺に本店がある。

大井町駅A1口より徒歩2分。
右手の横断歩道を渡り阪急の前を通り鎌倉パスタの角を左折しすぐ先左手にある。

営業時間は11:00~翌1:00。

カウンター15席、4人用テーブル4。

向かい合わせに縦にカウンター席が並び、その奥に厨房。
左手にテーブル席。

BGMはジャズ。

メニューは鶏白湯、鶏鷄塩。
トッピングに味玉、チャーシュー。

鷄白湯690円を注文。

青ネギ、もやし、メンマ、チャーシュー4枚トッピング。

麺は細麺ストレート。
加水率低め。
細いながらにコシがある。

スープは鷄、野菜がベースの醤油。
焦げ茶の乳化したスープは少々とろみがあり麺によく絡む。

カエシはそこそこ濃いめ。
土台になるのはねっとりとした濃厚な鷄白湯。

鷄と野菜が由来の甘味にカエシの塩味で結構濃い味付けになる。
鷄の旨味が甘味塩味をフォローし味を構成。

なかなかありな一杯。
濃いめの味付けの濃厚な鷄白湯は旨味があり引きが強い。
駅チカ、通し営業、席数多く回転早いので利便性が高い。

336*280

『鶏白湯』について

価格 鶏白湯:690円
タレ 醤油
ダシ 鶏 野菜
トッピング内容 青ネギ、もやし、メンマ、チャーシュー4枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
しこしこ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
低め
麺の素材
小麦粉

京都中華そば 天天有 大井町店のラーメン・店舗写真

京都中華そば 天天有 大井町店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • 鶏白湯@天天有
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京都中華そば 天天有 大井町店の地図・アクセス方法

アクセス方法:大井町駅A1口より徒歩2分。 右手の横断歩道を渡り阪急の前を通り鎌倉パスタの角を左折しすぐ先左手にある。

住所
東京都品川区大井1-50-5 アワーズイン阪急大井町ツイン館1階

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京都中華そば 天天有 大井町店の基本情報について

店名 京都中華そば 天天有 大井町店
住所 東京都品川区大井1-50-5 アワーズイン阪急大井町ツイン館1階
最寄り駅 大井町
アクセス方法 大井町駅A1口より徒歩2分。 右手の横断歩道を渡り阪急の前を通り鎌倉パスタの角を左折しすぐ先左手にある。
電話番号 03-5742-6477
営業時間 11:00~翌1:00
定休日
禁煙・喫煙 喫煙
駐車場
カウンター席数 15席
テーブル席数 4人用テーブル4
オープン日 2014年3月4日
Webサイト http://tentenyu.com/index.html
Twitter https://twitter.com/kyototentenyu
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100008201226083&fref=photo
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