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滝野川大勝軒

(たきのがわたいしょうけん)

訪問日: 池袋駅東口より徒歩6分。 東口を出て左手、明治通り沿いを進み、右手の豊島区役所を越えてモスバーガーの手前を右折し少し先左手にある。

古き良き東池袋大勝軒の味にスパイシーなカレーを上手いこと合わせている。

レコ麺度
星3つそこそこあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~23:00
定休日
水曜日
アクセス
池袋駅東口より徒歩6分。 東口を出て左手、明治通り沿いを進み、右手の豊島区役所を越えてモスバーガーの手前を右折し少し先左手にある。

滝野川大勝軒『もりカレー』実食レポート

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  • もりカレー

池袋にあるこのお店。

2015年3月20日オープン。
滝野川から移転。

池袋駅東口より徒歩6分。
東口を出て左手、明治通り沿いを進み、右手の豊島区役所を越えてモスバーガーの手前を右折し少し先左手にある。
狸穴のすぐ先。
以前、池麺 KINGKONGがあった場所。

営業時間は11:00~23:00。
定休日は月曜日。

カウンター13席。

入ってすぐ左手に券売機。
右手にカギの字のカウンターが並び、カウンター内に厨房。

BGMは洋楽ポップス。

メニューはもりそば、もり野菜、もりカレー、あつもり、あつ野菜、あつカレー、ラーメン、極辛そば。
トッピングに辛味、ネギ、とろろ、もやし、チャーシュー、味つけ玉子、岩のり、のり、生玉子、メンマ。

もりカレー900円を注文。

麺は太麺ストレート。
加水率高め。

一般的なつけ麺としては長めのカット。
もっちりとした歯ごたえがある。

別皿でカレー味。

スープは動物+魚介の醤油。
大きめの器にたっぷりとスープが入る。

カエシはそこそこ濃いめ。
甘味塩味がかなり強く、酸味が少々。

さらりとしたスープはこっさりタイプ。
麺への絡み方は軽め。

白ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー2枚トッピング。

のりは小さめのカット。
薄めのチャーシューは1枚はかなり大きく、もう1枚は小さめ。

小皿のカレーをスープには入れずに、麺に絡ませる。
こうすることで、カレーをダイレクトに味わえ、元々のスープとの比較を楽しめる。

スパイシーな挽き肉がスープに活を入れる。
デフォのスープとカレーの相性は抜群。

食べ終わったらブーメラン方式でスープ割り。
レンゲ内でカレーを溶かしスープカレーを嗜む。

そこそこありな一杯。
古き良き東池袋大勝軒の味にスパイシーなカレーを上手いこと合わせている。
店内の清掃具合が少々気になった。

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『もりカレー』について

価格 もりカレー:900円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 魚介
トッピング内容 白ネギ、メンマ、のり1枚、チャーシュー2枚
麺について
麺の太さ
麺の種類
ストレート
麺の食感
もちもち
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

滝野川大勝軒のラーメン・店舗写真

滝野川大勝軒のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • もりカレー
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滝野川大勝軒の地図・アクセス方法

アクセス方法:池袋駅東口より徒歩6分。 東口を出て左手、明治通り沿いを進み、右手の豊島区役所を越えてモスバーガーの手前を右折し少し先左手にある。

住所
東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F

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滝野川大勝軒の基本情報について

店名 滝野川大勝軒
住所 東京都豊島区東池袋1-32-2 小泉ビル1F
最寄り駅 池袋
アクセス方法 池袋駅東口より徒歩6分。 東口を出て左手、明治通り沿いを進み、右手の豊島区役所を越えてモスバーガーの手前を右折し少し先左手にある。
電話番号 03-6914-2070
営業時間 11:00~23:00
定休日 水曜日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 13席
テーブル席数
オープン日 2015年3月20日
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