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宗家一条流がんこラーメン 池袋店

(そうけいちじょうりゅうがんこらーめん いけぶくろてん)

訪問日: 池袋駅東口より徒歩4分。 サンシャイン60通りを進みマツモトキヨシの手前を右折しばんから、壱角家を過ぎた先右手にある。

マーラーのシビカラが程良く刺激的なコクのある味噌ダレを纏った麺を満喫。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~24:00
定休日
アクセス
池袋駅東口より徒歩4分。 サンシャイン60通りを進みマツモトキヨシの手前を右折しばんから、壱角家を過ぎた先右手にある。

宗家一条流がんこラーメン 池袋店『味噌油坦々そば』実食レポート

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  • 味噌油坦々そば

池袋にあるこのお店。

2007年4月10日オープン。

池袋駅東口より徒歩4分。
サンシャイン60通りを進みマツモトキヨシの手前を右折しばんから、壱角家を過ぎた先右手にある。

営業時間は11:30~24:00。

店頭にデカい骨がつるしてあると営業中。

カウンター5席。

入口左手に券売機。
入って右手に縦一列にカウンター。
カウンター向かいに厨房。

BGMはラジオ。

メニューは醤油ラーメン、醤油こってり、醤油魚ってり、油坦々そば、揚ネギ塩ラーメン、白悪魔、黒悪魔、赤悪魔。
冬季限定で、味噌ラーメン、味噌悪魔。

トッピングに味付け玉子、メンマ、のり5枚、チャーシュー、全部のせ。

味噌油坦々そば850円を注文。
中辛で。

こちらはスペシャルで作ってくれたもの。

白ネギスライス、メンマ、ニラ、のり1枚、チャーシュー4枚トッピング。

厚みあるチャーシューはプリっとジューシー。
やわらかく食べやすい。

麺は中細ストレート。
加水率高め。

しっかりとしたコシがある。
サッポロめんフーズのもの。

麺に絡む味噌ダレは濃厚でコクがありマーラーの辛さを持つ。
底に控えるタレを麺、具によく絡ませながら食べる。

最初の口当たりは適度なラーの辛さ。
後追いで来るシビレのマーの辛さも適度に強め。

マーラーを兼ね備えた濃厚な味わいの味噌はヤミツキになる。
じわじわと気持ちのいい汗が出てくる。

これはありな一杯。
マーラーのシビカラが程良く刺激的なコクのある味噌ダレを纏った麺を満喫。
こちらは15時以降のスペシャルメニュー、注文の際は食券を買う前に店主に対応可能か確認をしてください。

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『味噌油坦々そば』について

価格 味噌油坦々そば:850円
タレ 味噌
ダシ
トッピング内容 白ネギスライス、メンマ、ニラ、のり1枚、チャーシュー4枚
麺について
麺の太さ
中細
麺の種類
ストレート
麺の食感
しこしこ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

宗家一条流がんこラーメン 池袋店のラーメン・店舗写真

宗家一条流がんこラーメン 池袋店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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  • 味噌油坦々そば
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宗家一条流がんこラーメン 池袋店の地図・アクセス方法

アクセス方法:池袋駅東口より徒歩4分。 サンシャイン60通りを進みマツモトキヨシの手前を右折しばんから、壱角家を過ぎた先右手にある。

住所
東京都豊島区東池袋1-13-12 

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宗家一条流がんこラーメン 池袋店の基本情報について

店名 宗家一条流がんこラーメン 池袋店
住所 東京都豊島区東池袋1-13-12 
最寄り駅 池袋
アクセス方法 池袋駅東口より徒歩4分。 サンシャイン60通りを進みマツモトキヨシの手前を右折しばんから、壱角家を過ぎた先右手にある。
電話番号
営業時間 11:30~24:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 5席
テーブル席数
オープン日 2007年4月10日
Webサイト http://www5.hp-ez.com/hp/ikebukuroganko/page1
Twitter https://twitter.com/gankobukuro
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ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

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