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濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店

(のうこうとりぱいたんらーめん めんや たけいち はつだいてん)

訪問日: 初台駅北口より徒歩1分。 初台オペラ通りを進みすぐ先左手にある。

猛暑が続く中、火照った身体をクールダウンしてくれる一杯。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:30~翌3:00
定休日
アクセス
初台駅北口より徒歩1分。 初台オペラ通りを進みすぐ先左手にある。

濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店『冷やし和風鶏らーめん』実食レポート

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初台にあるこのお店。

2014年1月20日オープン。
新橋に1号店でこちらは4店目。

初台駅北口より徒歩1分。
初台オペラ通りを進みすぐ先左手にある。

営業時間は11:30~翌3:00。

カウンター13+4席、6人用テーブル4、4人用テーブル7。

入って左手に券売機。
左手に壁沿いにカウンターがあり、奥にテーブル席、別カウンター席。
左奥に厨房。

奥のテーブル席/カウンター席は喫煙可。

BGMは洋楽ポップス。

メニューは濃厚鶏骨醤油らーめん、濃厚鶏白湯らーめん、比内地鶏白湯らーめん、濃厚鶏つけ麺(醤油、塩)、鶏辛つけ麺、鶏まぜそば。
夏季限定で、冷やし和風鶏らーめん。

つけ麺は並盛、中盛が同一価格。
まぜそばは小盛、並盛、中盛が同一価格。

トッピングに味玉、トッピングA(のり4枚、玉ねぎ)、トッピングB(味玉、たけのこ、ねぎ)、トッピングC(つくね4個、鶏チャーシュー4枚)、ガッツリトッピング(鶏唐揚げ、野菜、味玉)、全部入り。

冷やし和風鶏らーめん750円を注文。

キンキンに冷えたどんぶりに冷え冷えのスープ。
さらに氷が入る。

青ネギ、白ネギスライス、揚げネギ、タケノコ千切り、味玉半分、鶏チャーシュー3枚トッピング。

別皿で練りわさび。

麺は中細ストレート。
加水率高め。
プリプリの歯ごたえ。

スープは鶏ベースの醤油。
少々油が浮かぶ冷製スープ。

カエシはやや控えめ。
鶏に魚介が合わさった透き通った清湯。

あっさりめの冷たいスープはすっきりさわやかでコクも少々。
わさびをちょい足しして時折味変をたのしむ。

なかなかありな一杯。
猛暑が続く中、火照った身体をクールダウンしてくれる一杯。
鶏尽くしのメニュー、次は何を食べようか。

336*280

『冷やし和風鶏らーめん』について

価格 冷やし和風鶏らーめん:750円
タレ 醤油
ダシ 鶏 魚介
トッピング内容 青ネギ、白ネギスライス、揚げネギ、タケノコ千切り、味玉半分、鶏チャーシュー3枚
麺について
麺の太さ
中細
麺の種類
ストレート
麺の食感
ぷりぷり
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店のラーメン・店舗写真

濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店の地図・アクセス方法

アクセス方法:初台駅北口より徒歩1分。 初台オペラ通りを進みすぐ先左手にある。

住所
東京都渋谷区本町1-2-2 榎本ビル1F

336*280

濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店の基本情報について

店名 濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店
住所 東京都渋谷区本町1-2-2 榎本ビル1F
最寄り駅 初台
アクセス方法 初台駅北口より徒歩1分。 初台オペラ通りを進みすぐ先左手にある。
電話番号 03-6276-1163
営業時間 11:30~翌3:00
定休日
禁煙・喫煙 喫煙
駐車場
カウンター席数 13+4席
テーブル席数 6人用テーブル4、4人用テーブル7
オープン日 2014年1月20日
Webサイト http://noukou-torisoba.com/
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濃厚鶏白湯らーめん 麺屋 武一 初台店の「冷やし和風鶏らーめん」について皆様のコメントをお聞かせ下さい

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