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辛味噌らーめん専門 虎よし

(からみそらーめんせんもん とらよし)

訪問日: 調布駅南口より徒歩5分。 駅前通りを南下ししばらく先突き当たりにある。

辛味旨味のある濃厚な味噌と極太麺の相性バッチリ

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~翌2:00
定休日
-
アクセス
調布駅南口より徒歩5分。 駅前通りを南下ししばらく先突き当たりにある。

辛味噌らーめん専門 虎よし『虎よしらーめん』実食レポート

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調布にあるこのお店。

2012年4月2日オープン。

調布駅南口より徒歩5分。
駅前通りを南下ししばらく先突き当たりにある。

営業時間は11:00~翌2:00。

表にはデカデカと麺の一文字。
その下に辛味噌らーめん専門店とある。

カウンター10席、4人用テーブル2。

入口左手に券売機。
入って右手にL字型カウンター、カウンター内に厨房。
左手にテーブル席。

左奥上にテレビ。

メニューは虎よしらーめん(辛みそ)、白虎らーめん(味噌豚骨)、赤虎らーめん(大辛味噌)、黒虎らーめん(黒味噌)、醤油らーめん(野菜たっぷり醤油)、つけ虎(辛みそ)、つけ白(味噌)、つけ黒(黒味噌)、つけ醤油、ジャージャー麺(夏季限定、30食限定)。
トッピングに肉増し、野菜増し、特製焼チャーシュー、味付玉子。

麺は平打太麺、中太麺、細麺から選べる。
つけ麺は200g、300g、400gが同一価格。

虎よしらーめん790円を注文。
平打太麺で。

糸唐辛子、もやし、揚げニンニク、豚バラがトッピング。

もやしがそこそこの山盛り。
豚バラ、揚げニンニク、糸唐辛子が山の上に乗る。
辛味噌がどんぶりの縁に添えてある。

麺は平打ち極太ねじれ麺。
加水率やや低め。

軽くコシを残したアルデンテ。
自家製麺。

スープは動物ベースの赤味噌。
やや赤みがかったスープはちょい濃いめ。

カエシの味噌はそこそこ濃いめ。
旨味のあるボディと合わさる。

辛味がじわじわと効いてくる。
ヒーヒーする辛さではないが、食べ進めると内側からポカポカしてくる。

終盤戦でにんにくレンゲ溶かし。
濃いめ辛めの味噌とよく合う。

なかなかありな一杯。
辛味旨味のある濃厚な味噌と極太麺の相性バッチリ。
辛味噌専門の文字に偽りなし。

336*280

『虎よしらーめん』について

価格 虎よしらーめん:790円
タレ 味噌
ダシ 豚(豚骨)
トッピング内容 糸唐辛子、もやし、揚げニンニク、豚バラ
麺について
麺の太さ
極太
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
しこしこ
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
低め
麺の素材
小麦粉

辛味噌らーめん専門 虎よしのラーメン・店舗写真

辛味噌らーめん専門 虎よしのラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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辛味噌らーめん専門 虎よしの地図・アクセス方法

アクセス方法:調布駅南口より徒歩5分。 駅前通りを南下ししばらく先突き当たりにある。

住所
東京都調布市布田5-1-1 

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辛味噌らーめん専門 虎よしの基本情報について

店名 辛味噌らーめん専門 虎よし
住所 東京都調布市布田5-1-1 
最寄り駅 調布
アクセス方法 調布駅南口より徒歩5分。 駅前通りを南下ししばらく先突き当たりにある。
電話番号 -
営業時間 11:00~翌2:00
定休日 -
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 10席
テーブル席数 4人用テーブル2
オープン日 2012年4月2日
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関連キーワード:京王線, 調布・府中

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