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次念序

(じねんじょ)

訪問日: JR鴻巣駅西口より徒歩7分。 西口ロータリーのメガネフラワーの角を左折しばらく進み高架をくぐって右折。 少し先左手、ヤオコーの向かいにある。

スープ、麺、具と総合的にレベルの高い一杯を満喫。

レコ麺度
星5つこれはあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~15:30、18:00~21:00。 土日祝日11:00~21:00
定休日
アクセス
JR鴻巣駅西口より徒歩7分。 西口ロータリーのメガネフラワーの角を左折しばらく進み高架をくぐって右折。 少し先左手、ヤオコーの向かいにある。

次念序『中華そば』実食レポート

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鴻巣にあるこのお店。

2006年5月15日オープン。
2008年8月8日に今の場所に移転。

JR鴻巣駅西口より徒歩7分。
西口ロータリーのメガネフラワーの角を左折しばらく進み高架をくぐって右折。
少し先左手、ヤオコーの向かいにある。

駐車場8台程度。

営業時間は11:00~15:30、18:00~21:00。
土日祝日11:00~21:00。

カウンター8席、4人用テーブル2。

入口は店舗を左にまわったところ。
入って右手に券売機。
その奥右手に待合室。

更にその先右手にL字型のカウンターがあり、カウンター内に厨房。
右手手前にテーブル席。

BGMはJPOP。

メニューはつけめん、特製つけめん、辛つけ、海老つけめん、中華そば、夜の中華そば(夜限定)。
トッピングに肉盛り、半肉盛り、味玉、メンマ。

中華そば650円を注文。

白ネギ、メンマ、なると、のり1枚、チャーシュー2枚トッピング。

ザク切りの白ネギはシャッキシャキ。
メンマはコッリコリ。

やや小さめのバラロールチャーシューはぷりぷり。
なるとには寿の一文字。

麺は中太ちぢれ。
加水率高め。
もっちもちの弾む食感。

スープは動物魚介の醤油。
乳化した茶濁のスープ。

カエシはそこそこ濃いめ。
濃いめの塩味を支えるボディは結構濃厚。

ほんのりとろみのあるスープは旨味がたんまり。
やんわりスパイシーでピリっと締まる。

これはありな一杯。
スープ、麺、具と総合的にレベルの高い一杯を満喫。
650円という価格も素晴らしい。

336*280

『中華そば』について

価格 中華そば:650円
タレ 醤油
ダシ 豚(豚骨) 鶏 魚介
トッピング内容 白ネギ、メンマ、なると、のり1枚、チャーシュー2枚
麺について
麺の太さ
中太
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
もちもち
麺の断面
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

次念序のラーメン・店舗写真

次念序のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

336*280

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次念序の地図・アクセス方法

アクセス方法:JR鴻巣駅西口より徒歩7分。 西口ロータリーのメガネフラワーの角を左折しばらく進み高架をくぐって右折。 少し先左手、ヤオコーの向かいにある。

住所
埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 

336*280

次念序の基本情報について

店名 次念序
住所 埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 
最寄り駅 鴻巣
アクセス方法 JR鴻巣駅西口より徒歩7分。 西口ロータリーのメガネフラワーの角を左折しばらく進み高架をくぐって右折。 少し先左手、ヤオコーの向かいにある。
電話番号 048-543-8858
営業時間 11:00~15:30、18:00~21:00。 土日祝日11:00~21:00
定休日
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 8席
テーブル席数 4人用テーブル2
オープン日 2006年5月15日
Webサイト http://blog.livedoor.jp/jinenjo/
Twitter https://twitter.com/jinenjo1
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