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最新ラーメンレポート一覧

2004年から食べ続けた714 件のラーメンレポートを時系列で紹介。星5と星4は比較的おすすめラーメンです。

油そば専門店 歌志軒 新栄町店 『油そば無双』

実食日:

最寄り駅: 地下鉄東山線新栄町駅より徒歩4分。国道153号を南下し1本目、広小路通りを右折しセブンイレブンを越えて左折し少し先左手にある。

2種の麺のシンプルなスープオフをニンニク、ラー油、唐辛子、酢、胡麻で盛り上げながら食べ進める。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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麺匠 七福門 『熟成味噌ラーメン』

実食日:

最寄り駅: 地下鉄東山線伏見駅より徒歩2分。桑名町通りを北上しラーメン大を越えて少し先左手にある。

食べやすいちょいこってり味噌スープにもちもち中太麺がフィット。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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ソラノイロ NIPON 『冷たい煮干しの塩ラーメン』

実食日:

最寄り駅: 東京駅八重洲側地下1階の東京ラーメンストリート内にある。

さっぱり煮干しの冷製スープに岩のり、トマトが相見え爽快感がハンパない。

レコ麺度
星5つこれはあり

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福島壱麺 『冷やし塩そば』

実食日:

最寄り駅: JR大阪環状線福島駅より徒歩1分。南側のホテル阪神の地下1階にある。

ひんやりスッキリさっぱりスープに、シコシコ麺、シャキシャキ野菜、しめ鯖がフィット。透明な器、スープが冷涼感を倍増。

レコ麺度
星5つこれはあり

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新地らー麺 近松 『味噌白湯ら~麺 徳兵衛』

実食日:

最寄り駅: JR東西線北新地駅3番出口より徒歩1分。然屋の裏の道を進み1本目を右折しすぐ先右手の地下1階にある。

さらりとしたスープはまろやかなコクを持つ味噌で、飲んだ締めに適度にしっくり来る塩梅。

レコ麺度
星5つこれはあり

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一軒目 『ラーメン小』

実食日:

最寄り駅: JR東西線北新地駅3番出口より徒歩2分。然屋の裏の道を進み2本目を右折しすぐ先左手の地下1階にある。

さくっと食べられる小ぶりな一杯はやさしい味わいで食べやすい。

レコ麺度
星3つそこそこあり

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鷄魚介 ほそ道 『もつつけめん』

実食日:

最寄り駅: 京橋駅北口より徒歩3分。京橋商店街を進み京阪国道を越え、begin kyobashiを進み少し先左手にある。

傾きがあり鉄鍋のうつわが個性的、超極太麺も個性的、甘味塩味旨味に独特な苦味のスープも個性的。

レコ麺度
星5つこれはあり

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博多一風堂 ルミネエスト新宿店 『1/2香菜担々麺』

実食日:

最寄り駅: ルミネエスト新宿7Fにある。

通常の1/2サイズがコンセプト、訪問時は店内8割りくらいの入りで女性率100%。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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東京らあめんタワー 秋葉原電気街店 『江戸甘みそらあめん』

実食日:

最寄り駅: 秋葉原駅電気街口より徒歩4分。中央通りを北上し麺屋はるかを越え左折しすぐ右折しすぐ先左手にある。

甘味旨味が濃厚なねっとり味噌スープに、卵黄がまろやかさとコクで装飾した完成形は絶品。

レコ麺度
星5つこれはあり

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つけめん 中華そば 鈴蘭 『鈴蘭流 辛シビまぜそば~鶏チャーシュー添え~』

実食日:

最寄り駅: 新宿三丁目駅C7出口より徒歩1分。 通りを渡った向かいにある。

適度な辛さのマーラーとクセになる旨味にグイグイ引き込まれ最後まで飽きが来ずにご馳走様。

レコ麺度
星5つこれはあり

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麺屋 こころ 蒲田店 『カレー台湾まぜそば』

実食日:

最寄り駅: 蒲田駅南口より徒歩2分。日高屋と東急プラザの間を進み一本目を右折しすぐ先右手にある。

混ぜ合わせて完成するスパイシーなカレー風味の汁なしは、ジャンクな味わいにグイグイ引き寄せられる。

レコ麺度
星5つこれはあり

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麺屋 壱の介 『濃厚醤油鶏白湯らーめん』

実食日:

最寄り駅: 地下鉄栄駅13番出口より徒歩3分。久屋大通を南下しホテル・ザ・ビーの角を左折し少し先左手にある。

とろりこってりの乳化した鶏スープにほっこりと癒される。

レコ麺度
星5つこれはあり

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味仙 JR名古屋駅店 『台湾ラーメン』

実食日:

最寄り駅: 名古屋駅構内のうまいもん通りにある。

ウマカラの元祖台湾ラーメンを堪能、どんぶりが小さくで驚き。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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麺屋 海神 池袋店 『あら炊き塩らあめん』

実食日:

最寄り駅: 池袋駅西口より徒歩1分。正面のかつやの先を右折しすぐ先右手にある。

透き通ったスープに穏やかな魚介風味が潜む、毎日使うあらが変わるのがおもしろい。

レコ麺度
星5つこれはあり

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信州鶏白湯 気むずかし家 アクアシティお台場店 『鶏白湯ラーメン』

実食日:

最寄り駅: アクアシティお台場5F 東京ラーメン国技館 舞にある。

乳化した濃厚な鶏魚介スープがシコシコ麺にしっかり絡み旨味を伝える。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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十二社 大勝軒 『あぶらそば』

実食日:

最寄り駅: 京王新線初台駅東口より徒歩7分。甲州街道を新宿方面に進みパークタワーの手前、十二社通りを左折しすぐ先右手にある。

シンプルな構成の油そばはデフォでボリューム満点、卓上の味変ツールで楽しみながらごちそうさま。

レコ麺度
星3つそこそこあり

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麺屋 翔 品川店 『香彩鶏だし塩ラーメン』

実食日:

最寄り駅: 品川駅高輪口より徒歩3分。 階段を降りて道沿い左に進むと左手、高架下の品川の達人の中にある。

キレイに透き通ったスープから鶏の優雅で穏やかな旨味が溢れ出す。

レコ麺度
星5つこれはあり

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志奈そば 田なか Second 『背油チゲ味噌あさり出汁そば』

実食日:

最寄り駅: 秋葉原駅電気街口より徒歩6分。 JR総武線の高架沿いを西に進み、中央通りを越え昌平橋通りを右折し北上ししばらく先右手にある。

やわらかな旨味溢れるピリ辛味噌スープがシコシコ細麺に適度に絡み満足な一杯。

レコ麺度
星5つこれはあり

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焙煎汐蕎麦処 金字塔 『鬼辛味噌つけそば』

実食日:

最寄り駅: 赤羽駅北改札東口より徒歩8分。 右左手に高架沿いを進み、ゆうひ屋、夏海を過ぎ、道沿いをしばらく進んだ先右手にある。

真紅に染まったねっとりスープは、もちもち麺に素敵なカラウマを伝える。

レコ麺度
星5つこれはあり

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十味や 『冷やし汁なし担々麺』

実食日:

最寄り駅: 新宿駅南口より徒歩3分。甲州街道を西に進みしばらく先右手にある。

胡麻味噌と卵が織り成すタレが極太平打ち麺にしっかり絡む、冷やしというよりヌルい。

レコ麺度
星3つそこそこあり

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鬼そば 藤谷 『鬼塩つけそば』

実食日:

最寄り駅: 渋谷駅ハチ公口より徒歩3分。 センター街を進みしばらく先右手、渋谷ビルヂングの5階にある。

小麦香るシコシコ細麺に多種の具が噛み合い食感を盛り上げる、さらりとしたスープから鶏の旨味がやわらかく伝わってくる。

レコ麺度
星5つこれはあり

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油や 『油そば』

実食日:

最寄り駅: 新橋駅烏森口より徒歩1分。右手の交差点を渡り路地に入りすぐ先左手にある。

駅近でサクッと食べられるスープオフ、もちもち麺に絡むタレはしつこくなく食べやすい。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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らーめん 三元亭 『』

実食日:

最寄り駅: 地下鉄東山線新栄駅1番出口より徒歩4分。錦通を西に進みコメダ珈琲を過ぎて2本目を右折しすぐ先右手にある。

レコ麺度

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舎鈴 エキュート赤羽店 『ヘルシー油そば』

実食日:

最寄り駅: JR赤羽駅北改札内のエキュート赤羽にある。

シンプルな構成の油そばをラー油、酢、黒七味で自分好みに味変していただく。

レコ麺度
星4つなかなかあり

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自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店 『汁なし担々麺』

実食日:

最寄り駅: JR赤羽駅南改札東口より徒歩2分。右手に高架沿いを進み餃子の王将を過ぎて左折しすぐ先左手にある。

たっぷりの具ともっちり太麺をマーラーのタレにしっかり絡めて頂く汁なしは、クセになる味わいで箸を持つ手が止まらない。

レコ麺度
星5つこれはあり

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336*280

油そば専門店 歌志軒 新栄町店

ラーメンあいうえお作文、歌志軒@新栄町の油そば無双680円より。

麺匠 七福門

ラーメンあいうえお作文、麺匠 七福門@名古屋伏見の熟成味噌ラーメン80

ソラノイロ NIPON

ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON@東京駅の期間限定、冷た

福島壱麺

ラーメンあいうえお作文、福島壱麺@福島の冷やし塩そば800円より。

新地らー麺 近松

ラーメンあいうえお作文、新地らー麺 近松@北新地の味噌白湯ら~麺 徳兵

一軒目

ラーメンあいうえお作文、一軒目@北新地のラーメン小500円より。

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