2010年7月お薦めラーメンランキングベスト5

2010年8月 3日更新

2010年7月に食べたラーメンの中でお薦めラーメンランキングベスト5をご紹介。

タレは豚骨魚介の醤油。結構濃いめでなかなかのこってり感。醤油＋油だけでなくいろいろ混ぜ合わせてあり重奏感がある。

スープは動物魚介の塩。鶏がメインの清湯スープ。半透明のスープはあっさりながら鶏、野菜の旨味をしっかり感じる。隠し味に柚子が使われている。

魚介＋豚骨の醤油。強めの魚介に豚骨がほんのりこってり感を加える。スープ、麺、接客ともにいいレベルで満足。

流行りの豚骨魚介ではあるが非常にまろやか。野菜がたっぷり使われている。とてもまろやかな豚骨魚介。

2010年7月10日にリニューアルオープン。ニボニボ好きにはタマらないであろう。かなり金凪のスープに近付き当初のコンセプトを変えてきた。 700円でこの内容はありあり。

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