新規オープンラーメン店レポート一覧 ラーメンレポート一覧
旭川らーめん男旭山 『旭川らーめん』
訪問日：2009年11月28日
2009年11月5日オープン店。動物＋魚介の醤油。 口当たりのいい豚骨がメイン。 魚介のフォローでまろやか感がある。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 10:30～翌4:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 渋谷 | 定休日 | - |
らーめんと甘味処 九月堂 『らーめん（こってり）』
訪問日：2009年9月15日
8月27日オープン店。動物＋魚介の醤油。豚のこってり感を鶏のまろやか感が包み込み、魚介系とうまくドッキング。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～15:00、17:00～22:00 [土日]11:00～20:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 渋谷 | 定休日 | 水曜日 |
麺屋武蔵 武仁 『カリーつけ麺』
訪問日：2009年7月10日
動物＋魚介のカレー。脇におこげが添えてあり、全体に中濃ソースがかけてある。
| スープの種類 | 魚介動物・その他 | 営業時間 | 11:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 秋葉原 | 定休日 | 無休 |
味噌屋 八郎商店 『味噌らーめん』
訪問日：2009年7月 3日
動物ベースの味噌。 濃いめの味噌に意外とさらりとした豚骨ボディ。 後味にピリ辛が来る。
| スープの種類 | 豚骨動物・味噌 | 営業時間 | 11:00～23:00（ラストオーダー 23:00） |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 年中無休 |
太助家 『ラーメン』
訪問日：2009年6月24日
動物ベースの醤油。 魚介も少しあるが、鶏が全面に出ている。ちょびっとこってりめの鶏白湯。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:30～スープ切れまで |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 月島 | 定休日 | 日曜・月曜 |
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