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さっぽろ 香純 池袋店

(さっぽろ こうじゅん いけぶくろてん)

訪問日: 池袋駅西口より徒歩6分。 要町通りを西に進み池袋二又項番前を過ぎ少し先右手にある

旨味をまとった辛味噌スープにぷりっとちぢれた麺と野菜がハマる。

レコ麺度
星4つなかなかあり ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
最寄り駅
営業時間
11:00~22:30
定休日
-
アクセス
池袋駅西口より徒歩6分。 要町通りを西に進み池袋二又項番前を過ぎ少し先右手にある

さっぽろ 香純 池袋店『旨辛味噌』実食レポート

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池袋にあるこのお店。

2012年9月9日オープン。
立川からの移転。
さっぽろ純連の系列。

池袋駅西口より徒歩6分。
要町通りを西に進み池袋二又項番前を過ぎ少し先右手にある。

営業時は11:00~22:30。

カウンター12席、4人用テーブル2。

入ってすぐ右手に券売機。
左手にテーブル席。
左手奥にカウンターがあり、カウンター内に厨房。

BGMは2000年代のJPOP。

メニューは味噌、旨辛味噌、醤油、しお。
トッピングに味玉、メンマ、ネギ増し、ボイルもやし、チャーシュー1枚、バター、コーン、バターコーン、肉もやし、野菜盛り、特製。

旨辛味噌850円を注文。

糸唐辛子、白ネギスライス、もやし、玉ネギ、メンマ、のり1枚、挽き肉、チャーシュー1枚トッピング。

デフォでなかなかの野菜盛り。
炒めた熱々のもやし、玉ネギの上に、シャキシャキの白髪ネギ。
上からコチュジャンがかかり、てっぺんに糸唐辛子。

麺は中細ちぢれ麺。
加水率高め。
ぷりっと弾力性のある黄色い麺。

スープは豚骨ベースの味噌。
赤く色付いたスープはそこそこの辛さ。
中本の蒙古タンメンくらいか。

カエシの味噌はやや濃いめ。
しっかり旨味を感じるボディ。

なかなかありな一杯。
旨味をまとった辛味噌スープにぷりっとちぢれた麺と野菜がハマる。
札幌を感じさせる一杯だった。

336*280

『旨辛味噌』について

価格 旨辛味噌:850円
タレ 味噌
ダシ 豚(豚骨)
トッピング内容 糸唐辛子、白ネギスライス、もやし、玉ネギ、メンマ、のり1枚、挽き肉、チャーシュー1枚
麺について
麺の太さ
中細
麺の種類
縮れ麺
麺の食感
ぷりぷり
麺の断面
普通(丸)
麺の加水率
高め
麺の素材
小麦粉

さっぽろ 香純 池袋店のラーメン・店舗写真

さっぽろ 香純 池袋店のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます

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さっぽろ 香純 池袋店の地図・アクセス方法

アクセス方法:池袋駅西口より徒歩6分。 要町通りを西に進み池袋二又項番前を過ぎ少し先右手にある

住所
東京都豊島区池袋2-18-2 

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さっぽろ 香純 池袋店の基本情報について

店名 さっぽろ 香純 池袋店
住所 東京都豊島区池袋2-18-2 
最寄り駅 池袋
アクセス方法 池袋駅西口より徒歩6分。 要町通りを西に進み池袋二又項番前を過ぎ少し先右手にある
電話番号 03-3980-0380
営業時間 11:00~22:30
定休日 -
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場
カウンター席数 12席
テーブル席数 4人用テーブル2
オープン日 2012年9月9日
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