「天盛り」(てんもり)
ラーメンに載せる具の上に、最後にあしらいとして載せるもののこと。
例:白髪ネギ、糸唐辛子。
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ラーメンに載せる具の上に、最後にあしらいとして載せるもののこと。
例:白髪ネギ、糸唐辛子。