「はんつ遠藤」（はんつえんどう）
海外旅行雑誌のライターを経てフードジャーナリストに。
「週刊現代」「週刊大衆」「東京ウォーカー」などに連載を持つ。著書は「無化調ラーメンＭＡＰ」など１３冊。「週刊現代」連載中
- 「週刊大衆」連載中
- 「グルメウォーカー東京」連載中
- 「グルメウォーカー東海」連載中
- 「グルメウォーカー九州」連載中
- 「月刊とらさん」連載中
- テレビ朝日「スーパーＪチャンネル」準レギュラー
- ＢＳ１１「なぎら開宝計画」準レギュラー
- ＣＳ（スカパー！）「旅チャンネル」レギュラー
- 「ビジネスジャンプ」ばりうま麺（能條純一）監修
最新のラーメン本
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