「パシオ」(ぱしお)
飲食店開業プロデューサーの肩書きを持つ「土屋光正氏」が代表取締役を務める、デザイン施工会社。
ユニークなデザインを生かしたお店つくりで数々の繁盛店を手がけてきた。代表なラーメン店に「くじら軒」、「光麺」、「唐そば」などがある。
最新のラーメン本
- 今すぐ食べたい!すごいラーメン2011年版 発売日:2010年11月19日
- 豚骨ラーメンの最新技術 発売日:2010年10月12日
- ラーメン プロの技術 発売日:2010年9月 2日
- 石神秀幸 極うまラーメン2010-2011 発売日:2010年4月20日
- 噂のつけ麺〈2010〉首都圏版 発売日:2010年3月15日










