西武新宿 ラーメンレポート一覧
杉本商店 『濃厚つけそば』
訪問日：2011年5月11日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
動物＋魚介の醤油。 乳化したスープは粘度はなくさらりとしている。ボディはそんなに厚くないが野菜ダシがしっかり効いている。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～15:30、17:30～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・西新宿 | 定休日 | 日・祝日 |
大勝軒まるいち 新宿東南口店 『油そば』
訪問日：2011年4月13日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
デフォで結構なボリューム。 昔ながらの油そばにラー油が加わり飽きさせない味になっている。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:00～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | - |
満州屋が一番 歌舞伎町店 『極とんこつしぼり』
訪問日：2011年4月 3日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
豚骨ベース。 白濁で乳化したスープは濃厚こってり。細かい背脂がたっぷり浮かぶ。
| スープの種類 | 豚骨・ | 営業時間 | 11:00～翌9:00※土日祝日24時間営業 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | 無休 |
らあめん花月嵐 西新宿店 『男前純豆腐ラーメンしんご』
訪問日：2011年3月 7日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
【期間限定】動物ベースの味噌。 赤に染まったスープは甘さにピリ辛が加わる。豆腐がいっぱい入っているのが嬉しい。 寒い季節にぽかぽか温まる。
| スープの種類 | 動物・味噌 | 営業時間 | 11:00～翌3:30 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿・新宿三丁目 | 定休日 | - |
横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 『塩ラーメン』
訪問日：2011年2月17日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
豚骨ベースの塩。 乳化したスープはちょいこってり。 鶏油がうっすらと層を成す。
| スープの種類 | 豚骨・塩 | 営業時間 | 11:00～22:00 日曜11:00～20:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 | 定休日 | なし |
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