小田急線ラーメンレポートラーメンレポート一覧

つけ麺五ノ神製作所『29日、肉の日限定のつけ麺鶏だらけ』

訪問日：2011年6月30日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

麺にべっとり絡むスープは鶏の旨味がたんまり。食べ続けるとくどくなってくるので、ジュレのスープオフとクロス食い。

スープの種類	鶏ガラ・塩	営業時間	11:00～15:00、17:00～21:00 土曜11:00～21:00
最寄駅	新宿	定休日	日曜日

特級煮干そば凪西新宿店『特濃牡蠣煮干』

訪問日：2011年6月24日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

金凪の5周年記念の限定、魚介＋動物ベースの醤油。煮干しがメインのボディ。強烈な煮干しに動物系がやんわりフォロー。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:30
最寄駅	西新宿・新宿	定休日	無し

麺匠竹虎『濃厚味噌豚骨ラーメン』

訪問日：2011年5月 7日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

骨ベースの赤味噌。乳化してやや粘度のあるスープ。熱々で濃厚な味噌はぐいぐいハマる。 22時間の長い通し営業はかなり利便性が高い。

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スープの種類	豚骨・味噌	営業時間	11:00～翌9:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	なし（年中無休）

つけ蕎麦安土新宿歌舞伎町店『まぜ蕎麦』

訪問日：2011年5月 4日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

ピリ辛の和ダシの醤油ダレ。シンプルな味わいながら深く惹きつけられるスープオフ。

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スープの種類	その他・醤油	営業時間	18:00～翌14:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	-

麺屋翔『つけそば』

訪問日：2011年4月 6日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

濃厚鶏白湯にもちもち麺がフィット。塩麺のあっさり、つけそばのこってりとメリハリがついていいと思う。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～21:00 土祝11:00～16:00
最寄駅	新宿	定休日	日曜日

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