副都心線ラーメンレポートラーメンレポート一覧

中華蕎麦つけ麺　一　hajime 『つけ麺』

訪問日：2011年5月13日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年4月12日オープン。動物と魚介を合わせた醤油。そこそこの濃度のスープは女性ウケがいいかも。

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～16:00、18:00～22:00　日曜11:00～19:00
最寄駅	原宿・明治神宮前	定休日	未定

Wasted Time ～feat.楽々～『肉煮干らーめん』

訪問日：2011年5月10日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年4月26日オープン。音麺酒家楽々＠吉祥寺プロデュース。煮干メインのスープ。煮干の盛り立て役を豚骨、背脂、濃いめのカエシが担っている。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～15:00
最寄駅	渋谷	定休日	火曜（ライブイベントによる不定休あり）

麺匠竹虎『濃厚味噌豚骨ラーメン』

訪問日：2011年5月 7日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

骨ベースの赤味噌。乳化してやや粘度のあるスープ。熱々で濃厚な味噌はぐいぐいハマる。 22時間の長い通し営業はかなり利便性が高い。

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スープの種類	豚骨・味噌	営業時間	11:00～翌9:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	なし（年中無休）

つけ蕎麦安土新宿歌舞伎町店『まぜ蕎麦』

訪問日：2011年5月 4日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

ピリ辛の和ダシの醤油ダレ。シンプルな味わいながら深く惹きつけられるスープオフ。

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スープの種類	その他・醤油	営業時間	18:00～翌14:00
最寄駅	新宿・新宿三丁目	定休日	-

らーめん大池袋店『油そば』

訪問日：2011年4月 7日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

山盛りの野菜。山頂に刻みニンニク、背脂の雪化粧。パワフルなスープオフはガッツリ度たっぷり。ボリュームもあり満足。

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スープの種類	その他・その他	営業時間	11:00～25:00
最寄駅	池袋	定休日	年中無休

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