南北線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
麻布麺房どらいち 『汁なし担々麺』
訪問日：2009年7月 9日
魚介ベースの醤油、濃汁なし担々麺。タレ、油と山椒系の調味料が絡めてある。 マーの痺れる辛さがビリビリ。
| スープの種類 | 動物・醤油 | 営業時間 | 11:30～15:30、18:00～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 白金高輪 | 定休日 | 日曜、第3月曜 ※2009/7/9～7/22 |
ラーメン 田丸 『ラーメン』
訪問日：2008年11月14日
動物ベースの醤油、ややあっさりめ。創業1945年の老舗
| スープの種類 | ・醤油 | 営業時間 | 11:20～23:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 目黒 | 定休日 | 第二第四月曜日 |
つけ麺屋 ごんろく 水道橋店 『つけ麺』
訪問日：2008年10月 5日
魚介＋動物の醤油。 甘さメインで酸が加わり辛が少し加わる。
| スープの種類 | 魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～翌4:00 [日曜]:11:00～2100 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 水道橋 | 定休日 | 無休 |
麺処くるり 『みそらぁめん』
訪問日：2008年9月29日
2008年度ラーメングランプリ大賞しょうゆ部門優秀賞受賞。もやし、にらを中華鍋で高温で炒めてそこにスープを投入して作る札幌スタイル
| スープの種類 | その他・味噌その他 | 営業時間 | 11:00～19:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 市ヶ谷 | 定休日 | 日曜日 |
濱壱 麻布店 『らーめん』
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