南北線ラーメンレポート ラーメンレポート一覧
Fine Tuned Ramen with Music Bee Hive 『塩ラーメン naminori』
訪問日：2011年6月11日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
2011年5月23日オープン。スープは鶏と魚介を合わせた塩。 澄んだスープは鶏の旨味が詰まりまくりの清湯。
| スープの種類 | 動物+魚介・塩 | 営業時間 | 11:30～16:00、18:00～24:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 六本木・乃木坂 | 定休日 | 日曜日 |
ラーメンゼロ 『トマトとベーコン モミの木』
訪問日：2011年4月14日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
この美味さで調味料なしは素晴らしい。 表参道ヒルズで女性のハートわし掴みを狙ってるとのことだが、これならイケるだろう。
| スープの種類 | 動物+魚介その他・その他 | 営業時間 | 11:30～16:00、18:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 目黒 | 定休日 | 火曜日、第3月曜 |
ラーメンゼロ 『煮干し大魔王』
訪問日：2011年2月11日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
動物系、魚介系、野菜から取ったゼロの基本スープに、煮干しを大量に用いてニボニボ全開。 煮干しのえぐみがいい具合のアクセント。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:30～16:00、18:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 目黒 | 定休日 | 火曜日、第3月曜 |
ラーメンゼロ 『ラーメンゼロ』
訪問日：2009年3月 6日
- レコ麺度（オススメ度）
- レコ麺度とは？
2008年度ラーメングランプリ大賞新人賞部門優秀賞受賞。 塩、醤油、味噌などの調味料を一切使わず自然の素材から炊き出したスープ。
| スープの種類 | その他・その他 | 営業時間 | 11:30～16:00、18:00～21:00 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 目黒 | 定休日 | 火曜日、第3月曜 |
麺屋 しみる 『中華そば』
訪問日：2010年11月10日
- レコ麺度（オススメ度）
レコ麺度とは？
魚介＋動物の醤油。 表面に茶濁の鰹風味の油が浮かぶ。激熱の鰹スープに低加水麺がマッチ。
| スープの種類 | 動物+魚介・醤油 | 営業時間 | 11:00～14:30、17:30～22:00頃 |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | 目黒 | 定休日 | 不定休 |
その他の検索一覧
店まで行かなくても自宅で名店の味が楽しめる取り寄せラーメン
取り寄せラーメンランキング [PR by 楽天]
最新のラーメン本
取り寄せラーメン情報
全国から厳選した有名ラーメン店・ご当地ラーメンを楽天市場・Yahoo!ショッピングからご紹介。
ラーメン用語集
ラーメンに関する専門用語、造語・隠語など、一般人にはよくわからない言葉を徹底解説。
ラーメン著名人Twitterアカウント一覧
フォローすべきラーメンに関するTwitter(ツイッター)アカウント一覧を紹介。
ラーメン店ブログリンク集
主に関東圏内のラーメン店主のブログを掲載しております。
相互リンク承ります。
ラーメンブロガーリンク集
更新頻度が高いラーメンブログを掲載しております。
相互リンク承ります。
