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京浜東北線・根岸線ラーメンレポートラーメンレポート一覧

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らーめん七琉門『らーめん（中）』

訪問日：2009年12月 2日

動物と魚介を合わせた醤油。なかなか濃厚なカエシ。ボディもしっかりしていてこってり感がバッチリ。ニンニク入れますか？

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～15:00、17:30～23:00 [土曜]11:00～15:00
最寄駅	神田	定休日	日曜・祝日

らーめんむつみ屋東京八重洲店『焙煎にんにく味噌らーめん』

訪問日：2009年11月19日

スープは動物ベースの白味噌。中華鍋で炒める札幌スタイル。乳化したスープはやや濃いめ。まろやかな感じを醸し出している。

らーめんむつみ屋東京八重洲店の続きを読む

スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:00～23:00
最寄駅	東京	定休日	無休

中華そばおかべ『中華そば』

訪問日：2009年11月18日

動物＋魚介の醤油。少々濃いめの動物魚介。豚骨に鶏、節系が合わさる感じ。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～14:00
最寄駅	川崎・京急川崎	定休日	日曜・祝日

カラシビ味噌らー麺鬼金棒『カラシビ味噌らー麺』

訪問日：2009年11月11日

動物、魚介を合わせた味噌。中華鍋でスープを作る札幌スタイル。なかなか濃厚でアツアツホットスパイシー。

カラシビ味噌らー麺鬼金棒の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・味噌	営業時間	11:00～15:00、18:00～21:00 [土曜祝日]11:00～16:00
最寄駅	神田	定休日	日曜日

大つけ麺博:らーめん処潤『燕三条流つけそば「背脂の乱」』

訪問日：2009年11月 9日

動物＋魚介の醤油。豚骨、煮干し、昆布のあっさりボディに塩分やや高めの醤油。

大つけ麺博:らーめん処潤の続きを読む

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11：00～21：00
最寄駅	日比谷・有楽町	定休日	11月5日（木）～11月11日(水）開催

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