半蔵門線ラーメンレポートラーメンレポート一覧

Wasted Time ～feat.楽々～『中華そば』

訪問日：2011年7月 8日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。じんわりと旨味を醸す清湯。麺にスープにトッピング、どれもレベルが高い。

スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～15:00
最寄駅	渋谷	定休日	火曜日

ラーメンゼロPLUS 『鯛と昆布と鶏のゼロ麺〆の鯛茶漬け付き』

訪問日：2011年5月18日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年4月27日オープン。魚介、鶏ベースの調味料ゼロ。乳化したスープはあっさりだが味わい深い白湯。調味料ゼロで鯛の風味を活かした高貴な限定。

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スープの種類	鶏ガラ魚介・	営業時間	11:00～23:00　日曜11:00～22:00
最寄駅	表参道	定休日	表参道ヒルズに準ずる

らーめんと甘味処九月堂『塩らーめん～柚子風味のわんたん添え～』

訪問日：2010年1月26日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

期間限定。麺屋宗とのコラボメニューで、麺屋宗の塩ダレを使用とのこと。魚介＋鶏の塩。あっさりさらりとしたスープ。魚介と鶏の旨みが詰まった清湯。

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スープの種類	魚介・塩	営業時間	11:30～15:00、17:00～22:00　[土日]11:00～20:00
最寄駅	渋谷	定休日	水曜日

づゅる麺 AOYAMA 『秋の新作、塩らーめん』

訪問日：2009年11月 2日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の塩。乳化したスープはこってりあっさりの調和を取っている。ボディが非常にしっかりしている。うまし！と言えるバランスの取れた一杯。チャーシューがまた素晴らしい。

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スープの種類	動物+魚介・塩	営業時間	11:30～15:00、18:00～22:00 土曜日11:30～21:00
最寄駅	青山一丁目	定休日	日曜日

つけ麺ちっちょ極『つけ麺』

訪問日：2009年10月25日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2009年8月オープン店。動物＋魚介の醤油。やや粘度高めで麺によく絡む。甘味がメインでほんのり酸味。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:30～15:00、17:30～22:00　土日祝日は21:00
最寄駅	渋谷	定休日	無し

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