有楽町線ラーメンレポートラーメンレポート一覧

蒙古タンメン中本池袋店『五目蒙古タンメン』

訪問日：2010年1月16日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの味噌。程よい濃度に程よい粘度。赤いスープはなかなかの辛さ。汗はかくがこのくらいがちょうどいい。

スープの種類	動物・味噌	営業時間	10:00〜2:00
最寄駅	池袋	定休日	無

鶏の穴『SAKURA』

訪問日：2009年4月 5日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

4/9までの限定、濃厚な鶏白湯。鶏の旨みが凝縮されたポタージュ。粘度が高めでしっかる麺に絡む。

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スープの種類	鶏ガラ・	営業時間	平日11:00～15:00、18:00～23:00 [土日祝日]11:00～22:00
最寄駅	池袋	定休日	不定休

つけ麺あまのや『つけ麺』

訪問日：2011年4月17日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物と魚介を合わせた醤油。さらりとしたこっさりスープ。東池袋大勝軒ライクで無難にいただける。デフォ650円は良心的。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～21:00
最寄駅	池袋	定休日	無休

流星ラーメン『うま味噌らーめん』

訪問日：2011年1月31日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの合わせ味噌。やや濃いめの味噌。まずまずのこってり感がある。

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スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:30～15:30、18:00～24:00
最寄駅	池袋	定休日	月曜日

蜂屋神楽坂店『復刻ラーメン古（数量限定）』

訪問日：2010年12月24日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物＋魚介の醤油。小柄などんぶり一面に真っ黒のスープ。焦がしのインパクトはなかなか面白い。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:00 土日祝日11:00～20:30
最寄駅	飯田橋	定休日	無休（年末年始を除く）

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