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蒙古タンメン中本池袋店『五目味噌タンメン』

訪問日：2010年6月13日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

程よい具合の辛味が麺、具にしっかり絡む。ニンニクが活きているスープが辛味とガッチリ握手。中本で辛さを味わいつつ、旨さ、多さを堪能できるメニュー。

スープの種類	動物・味噌	営業時間	10:00～深夜2:00
最寄駅	池袋	定休日	無し

むてっぽう『ファイアー醤油ラーメン』

訪問日：2010年5月28日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

魚介、動物を合わせた醤油。さらりとした赤茶色のスープ。魚介系がメイン。底には鰹節などいろいろな魚粉がたまっている。

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スープの種類	動物+魚介・醤油	営業時間	11:00～23:00
最寄駅	池袋	定休日	無休

鶏の穴『2010年5月限定みどりぃぃぃぃ』

訪問日：2010年5月14日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

ほろ苦さがある緑スープ。バックには鶏＋野菜の甘みが控える。濃厚な鶏ボディが下地を作る。

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スープの種類	鶏ガラ・その他	営業時間	平日11:00～15:00、18:00～23:00 [土日祝日]11:00～22:00
最寄駅	池袋	定休日	不定休

麺処花田『味噌ラーメン』

訪問日：2010年5月 1日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2010年4月28日オープン新店。甘みが強めの味噌。厚めな動物ボディが味噌にフィット。ニンニクがバシッと効いている。

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スープの種類	動物・味噌	営業時間	11:30～15:00、17:30～21:30
最寄駅	池袋	定休日	未定

蒙古タンメン中本池袋店『五目蒙古タンメン』

訪問日：2010年1月16日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

動物ベースの味噌。程よい濃度に程よい粘度。赤いスープはなかなかの辛さ。汗はかくがこのくらいがちょうどいい。

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スープの種類	動物・味噌	営業時間	10:00〜2:00
最寄駅	池袋	定休日	無

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