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その他（スープオフ、あぶらそば等）レポート一覧ラーメンレポート一覧

らーめん七琉門『あえめん白』

訪問日：2011年4月19日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

ガッツリ感を求めるともの足りないだろうが、全体的に洗練されたスープオフ。ライトな味付けに弾力性のある麺がマッチ。

スープの種類	その他・塩	営業時間	11:30～15:00、17:00～23:00
最寄駅	神田	定休日	日曜祝日

らーめん大池袋店『油そば』

訪問日：2011年4月 7日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

山盛りの野菜。山頂に刻みニンニク、背脂の雪化粧。パワフルなスープオフはガッツリ度たっぷり。ボリュームもあり満足。

らーめん大池袋店の続きを読む

スープの種類	その他・その他	営業時間	11:00～25:00
最寄駅	池袋	定休日	年中無休

用心棒『まぜそば』

訪問日：2011年4月 2日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011/4/4スタートの新メニューまぜそば。動物ベースの醤油ダレに麺、野菜をよく絡める。なかなかパンチの効いたガッツリ系。細かい背脂たっぷり。オイリーな豚骨ボディ。

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スープの種類	動物・醤油	営業時間	11:00～15:00、17:00～22:00　土曜祝日11:00～16:00
最寄駅	神保町	定休日	日曜日

麺屋八頭龍『牛魔王』

訪問日：2011年3月14日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

背脂で味付けされた麺。非常にシンプルであっさりだがコクがある。背脂の旨味で食べ進めるシンプルなスープオフはハマる。

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スープの種類	その他・その他	営業時間	11:30～14:30～17:30～24:00
最寄駅	戸田	定休日	火曜日

麺処 MAZERU 『まぜそば（塩）』

訪問日：2011年3月 2日

レコ麺度（オススメ度）: レコ麺度とは？

2011年2月21日オープン。動物ベースの塩ダレをしっかり麺に絡める。オイリーでこってりな塩ダレに背脂が加わりこってり感アップ。

麺処 MAZERUの続きを読む

スープの種類	動物・塩	営業時間	11:30～15:00、17:30～22:00
最寄駅	秋葉原	定休日	日曜祝日

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